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7/10 PM 7:00キンキンに冷えた器が嬉しい。見た目辛そうなつけ汁ですが、むしろ支配的なのはみっちりとした豚骨とゴマペーストにより醸し出される濃密な旨み。ピリ辛感は少なく、ズンと重く沈みこんで行く様な種の辛味。キュンっと冷水でしめた浅草開化楼の中太麺が唇を通過し口内に収まる瞬間の快感。これから先訪れるであろう気だるい夏の夜には最高の一杯かと思いますが、残念ながら7月上旬で終了との事。まだ食べられるのかな？夏が過ぎ、味噌が復活する頃、また訪れる事になるでしょう。
ドチャメンテ・コチャメンテ
レインマン
りるは
white-skywave
Paul
キンキンに冷えた器が嬉しい。見た目辛そうなつけ汁ですが、むしろ支配的なのはみっちりとした豚骨とゴマペーストにより醸し出される濃密な旨み。ピリ辛感は少なく、ズンと重く沈みこんで行く様な種の辛味。キュンっと冷水でしめた浅草開化楼の中太麺が唇を通過し口内に収まる瞬間の快感。
これから先訪れるであろう気だるい夏の夜には最高の一杯かと思いますが、残念ながら7月上旬で終了との事。まだ食べられるのかな？
夏が過ぎ、味噌が復活する頃、また訪れる事になるでしょう。