なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「醤油鴨清湯900円+肉団子300円」@日の丸さんじの写真12月16日(金)

やっと、この時が来ました♪

そう、金曜日だけの営業「日の丸さんじ」さんです。
本日は仕事が夜からなので少ないチャンスを逃さずに訪問。
今朝、配信されたツイートでは白湯では無く清湯との事。
しかも、肉団子の提供もあるって事でコレは楽しみですね~♪

11時丁度に到着すると早くから並んでいたであろうお客さんから食券を購入しているので順番に追従。
予定通りに表題と肉団子をポチポチっと連打w(笑)
少し待ってご対麺で頂きま~す♪

スープは鴨に沢山の乾物類を合わせた清湯です。
店主のきんちゃんいわく鴨はガラだと味が出づらいらしく肉そのものを使っているんだとか?そして乾物類その他は、
「美味しくなるものは何でも入れちゃうよ~♪」って。
自分の印象としては醤油ダレがスッキリして鴨系には良くある表面に大量の油が浮いてないのが良かったですね~♪

麺は「浅草開化楼」の中細ストレート麺。
多加水で全粒粉入りの麺は細くてもムッチリしていて、このスープとの相性抜群です♪

具は鴨チャーシューにメンマ・ネギに分葱にトッピングの肉団子・味玉です♪

鴨チャーは低温調理のしっかり歯応えのある肉感を楽しめるものでメンマ柔らかいタイプ。
トッピングの肉団子は鴨つくねでネギを仕込んだプリプリ食感が美味しいです♪
個人的には分葱の香りが鴨の独特の匂いにマッチしていて好印象でしたね~♪
味玉はサービスありがとうございますヽ(^。^)ノ

しかし、表題900円にトッピングの肉団子300円=1200円は自分の中では滅多に無い贅沢ですよ(^。^;)

トッピングのバランス数量を考えて何とか1000円以内で提供してくれると一気に大台ですね。

ちなみに、本日もきんちゃん、まゆちゃんの掛け合い漫才も楽しめての美味しいラーメンのお腹だけでは無く大満足でしたけどね(*^▽^)♪

なんとか年内に食べれて良かったです。またタイミング合ったら来ますね^^

ご馳走さまでしたぁ~♪

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんわー!

あー、羨ましい…。
もうただその一言に尽きます( ノД`)…

味玉azsなかったら900円は
少し割高感が否めないですねー。
まぁ、美味しいのは間違いないと理解してますがww
地味に浅草開化楼製の中細麺が
メチャキニナります!!

塩対応 | 2016年12月16日 21:34

こんばんは

ピンクな鴨チャーが旨そうです!
それに博多ネギ?とセットで「鴨がネギ背負って~」ですね(^^)

コウスケ(雑種;18歳) | 2016年12月16日 21:38

こんばんは^^
肉団子3個で300円ですか〜
たしかにちょっと割高ですね
でも、美味しさそうです

いっぽ(新天地にて多忙中) | 2016年12月16日 22:45

滅多にない贅沢ですよね〜 w
¥1200出すなら北柏行った方がいい鴨〜 w
でもここはきんちゃんまゆちゃんの
おもてなし付きですからね。^_^

NORTH | 2016年12月16日 23:05

こんばんは〜

これまた美しいラーメンですね
今日 ボクが食べたのは半額でしたが(苦笑)

レッズ9 | 2016年12月16日 23:45

おばんです。
初の日の丸を堪能できた御様子で何よりです。
鴨油抑えめ、鴨出汁確り目で、良い感じでしたね。
自分も、総額1000円以内ならモアベターだと思います。

おゆ | 2016年12月17日 00:23

こんばんは
ビジュアルが凄く美味しそうだなと思ったら中々のお値段ですね^ ^
まぁ、でも違う楽しみがあるのでしょう。
念願の日の丸良かったですね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2016年12月17日 00:35

どもです。
鴨はガラは出汁が出にくく、肉もお使いなのですか。
更に単価が上がりそう..
鴨にありがちな油に頼らないのは好印象です。
いつものサービス?トッピングが豪華すぎますからねw。

ピップ | 2016年12月17日 00:46

バスの運転手さん,どうもです。
うーん,23日はせっかくの祝日ですが予定があるし,30日はやらないでしょうね。
いつになるやら。

RAMENOID | 2016年12月17日 03:27

ども〜
凄い豪勢で厳しい営業時間ですね
ワタクシにはチト厳しいかも・・・
1200円は高いですが、毎日ではないですからイイんですよぉ〜w

はち ~減量中~ | 2016年12月17日 08:01

おはようございます
昨日行かれたんですね。
鴨の清湯美味しそうですね。
きんちゃん 色々考えているようですので
これからも楽しみですね。

mocopapa | 2016年12月17日 09:08

麺が変わったのでとっても興味がありますが、
年内はもう無理ですねーーw
このレビュで少しは食べた気になりますwww

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年12月17日 09:50

こんにちは。
これは裏山ですよ~
食べたいんですが、金曜昼はハードル高杉です~
来年からは夜もやるそうなんで期待してます。

kamepi- | 2016年12月17日 11:48

こんにちは^^
良かったですね!召し上がれて( ´ ▽ ` ) できればお会いしたかったです(^^)
豪快な考え方で、どんどん美味しくなっていきますね。
今回のもとても美味しかったです!
雰囲気も素敵ですし、今年、こちらのお店と出会えて嬉しかったです(o^^o)

RamenNoodleSoup | 2016年12月17日 15:13

こんにちは。

まゆちゃんは完全復帰したのですね。
鴨と肉団子、さすが元力士です。

glucose | 2016年12月17日 15:39

毎度です~

初日の丸おめでとうございます!
清湯好きなバスさんにはピッタリのタイミングでしたね。
自分も食べたかった~

としくん | 2016年12月17日 23:25