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5/25夜、
店内空席ありのラッキータイミング。(私の後は並びが出てました)
洗わないあつもりをお願いしたのは、スープを吸わせて少しでも柔らかくしてからあのつけの強烈な濃厚パンチスープに絡めて味わいたかったから・・・

麺: 相変わらずの極太麺だが、作戦成功?今まで食した中では1番柔らかい。
つけ汁: やっぱりヤバイくらい濃厚でうまうま!野菜をつけても、ブタを漬け込んでもうまい! 麺との相性は・・・もう最高です!
ブタ: 味が染みてて、肉厚で、アブラ部分も甘くてうまい。

いろんな意味で二郎に勝るとも劣らない中毒性をもつ蓮爾 。
頑張り屋の店主さんに感謝です。

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