12月19日～25日迄の御徒町店限定麺！

毎度言う事で此方のファンには誠に申し訳ないが、
自分は此方の人気商品である「蒙古タンメン」を
美味しいと思ったことが無い。。。

勿論「辛い」とは感じるが、世間の人のように
「旨い」と感じたことはないのである！

そもそもが「辛い」は痛覚であり味覚ではないし、
好みにもよるだろうが此方の商品にハマる人は単に
「辛い物好」きってことで、味覚はそんなに繊細じゃないんだと思うのだ。。。

そうは言っても、自分だってたまには「辛～い」ラーメンが食べたくなるので、
そういう時は此方の「限定麺」をいつもLINEから送られて来る情報でチェックしているのである。

で、今回の「中本風タンタン麺」。
今まで自分が此方で食べた限定麺の中でも一番の当たりだった！！

辛さは此方の基準では「５」で、自分には丁度いい辛さで辛味が旨味を超えるギリギリのライン。
結構濃厚な胡麻の風味とこの辛味が良く調和している。本当に此方らしい「担々麺」だと言える…！

大粒というかザックリした挽肉は「炸醤肉末」とは少し違う。。。
別途に薄切りの豚バラ肉が混在してコレも美味い！あとは少しのモヤシも青梗菜も良好である。
ストレートの太麺も食感抜群だし、こういう商品をレギュラーメニューにしてほしいと痛切に思った。

隣客は、例の片栗粉塗れのただ辛いだけの麻婆豆腐モドキを「旨い！」と言って食っていた。。。
そんな「麻婆豆腐」が旨いワケねぇ～だろ～～！と思うが、他人の勝手である。人其々…。

まぁ～、でも、確実に此方は儲かっていて需要があるのだから、自分の味覚の方が異端なのだと
理解するしかないわな…。悔しいから「辛味」は「痛味」なんだ！とだけ再度言っておきたい。。。

ご馳走様。