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遅い昼麺を食する為に新橋を徘徊するも16:30頃だと目ぼしい所はどこもやってな〜い(泣)駅前、昭和40年創業だったかな?記憶の曖昧な北斗に入ってみようかともおもったが広い店舗に客無しのために躊躇。結局こちらへ初訪。よく調べもせずに突撃した為、券売機の左上を選択。やっぱり客無し。でも広い店舗と違って居心地は良かったりw配膳された一杯は。。。おっと、期待していなかったもののスープが身体に染み入ります。魚介っぽく感じたけどきっとただの醤油に違いない。と思いつつも後でRDBチェックすると、やはり魚介らしい。岩海苔が大量に載っけられており、その部分は潮の香りがこゆい。デフォの醤油が美味しかったので個人的には無くても良かったかも〜w少し背脂が浮いております。丼は最後まで結構アツアツ。麺、超〜普通の縮れ麺ですがタイマーでキッチリ茹で時間管理していて茹で加減はバッチリ。チャーシューはホロホロしていて味も合格点。味玉(色付き玉子)も家庭で作るゆで卵の出来の良いレベルで、好感持てます。総合的にはたまには全然OK、最初の期待感が功を奏し美味しく感じました。
駅前、昭和40年創業だったかな?記憶の曖昧な北斗に入ってみようかともおもったが広い店舗に客無しのために躊躇。
結局こちらへ初訪。
よく調べもせずに突撃した為、券売機の左上を選択。
やっぱり客無し。
でも広い店舗と違って居心地は良かったりw
配膳された一杯は。。。
おっと、期待していなかったもののスープが身体に染み入ります。魚介っぽく感じたけどきっとただの醤油に違いない。
と思いつつも後でRDBチェックすると、やはり魚介らしい。
岩海苔が大量に載っけられており、その部分は潮の香りがこゆい。
デフォの醤油が美味しかったので個人的には無くても良かったかも〜w
少し背脂が浮いております。丼は最後まで結構アツアツ。
麺、超〜普通の縮れ麺ですがタイマーでキッチリ茹で時間管理していて茹で加減はバッチリ。
チャーシューはホロホロしていて味も合格点。
味玉(色付き玉子)も家庭で作るゆで卵の出来の良いレベルで、好感持てます。
総合的にはたまには全然OK、最初の期待感が功を奏し美味しく感じました。