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平日の夜に訪問しました。幸い、外待ちがなしで入店。壁にあるメニュー表をながめるとどれも魅力的で迷います。「生姜が効いた」メニュー表に書いてあった言葉にひかれて、こちらを注文。配膳された丼は背脂が食欲をそそりますね。まずは、スープから。生姜が効いたさっぱりのスープに背脂の甘みが引き立ちます。サッパリと甘みのバランスがばっちりのスープです。麺は、中細のストレート麺。小麦の味がしっかりと主張してスープとよく合います。具は、チャーシュー・岩海苔・メンマ・ナルト。チャーシューは２種類。バラと肩ロース。どちらも美味しいですよ。通常であれば、板海苔のこちらですが、こちらのメニューは岩海苔。岩海苔の風味がスープとマッチング。最後の一滴までいただいて御馳走様。非常に美味しいラーメンでした。背脂の甘みとスープの相性がここまでとは。また、食べにこよーっと(*^_^*)
しんのすけ
高く実る
ピップ
みーこ
RAMENOID
幸い、外待ちがなしで入店。
壁にあるメニュー表をながめるとどれも魅力的で迷います。
「生姜が効いた」メニュー表に書いてあった言葉にひかれて、
こちらを注文。
配膳された丼は背脂が食欲をそそりますね。
まずは、スープから。
生姜が効いたさっぱりのスープに背脂の甘みが引き立ちます。
サッパリと甘みのバランスがばっちりのスープです。
麺は、中細のストレート麺。
小麦の味がしっかりと主張してスープとよく合います。
具は、チャーシュー・岩海苔・メンマ・ナルト。
チャーシューは２種類。
バラと肩ロース。
どちらも美味しいですよ。
通常であれば、板海苔のこちらですが、こちらのメニューは岩海苔。
岩海苔の風味がスープとマッチング。
最後の一滴までいただいて御馳走様。
非常に美味しいラーメンでした。
背脂の甘みとスープの相性がここまでとは。
また、食べにこよーっと(*^_^*)