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2016年12月24日お昼ご飯に訪問。見た目はスッキリとした醤油スープ。意外と醤油と魚介の風味が強くてしょっぱさを感じる。好みが別れるかも。私はもうすこし動物が強いほうが好み。麺は平打ち。しっかりとした歯応えが良い感じだな。スープとの馴染みも良い。メンマはコリコリとした歯応えのあるもの。しっかりとした味も付いていて、このスープ、麺とだと強すぎる印象。味玉は黄身に程よい味付けがされていて好みのもの。流れ出さない程度の半熟加減もいいな。ちょっと味が強く感じるけども美味しい。ごちそうさまでした。
VUM
いたのーじ
あらチャン(おにぎり兄)
まぐまぐ
ぴーえむ
ぽん
お昼ご飯に訪問。
見た目はスッキリとした醤油スープ。意外と醤油と魚介の風味が強くてしょっぱさを感じる。好みが別れるかも。私はもうすこし動物が強いほうが好み。
麺は平打ち。しっかりとした歯応えが良い感じだな。スープとの馴染みも良い。
メンマはコリコリとした歯応えのあるもの。しっかりとした味も付いていて、このスープ、麺とだと強すぎる印象。
味玉は黄身に程よい味付けがされていて好みのもの。流れ出さない程度の半熟加減もいいな。
ちょっと味が強く感じるけども美味しい。
ごちそうさまでした。