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「塩らーめん+吊し豚叉焼三枚」@まるもり製麺の写真13時過ぎ到着。新作の塩と叉焼をポチり♪
ちょいして着丼♪
黄金色の鶏油に覆われたスープを一口、意表を突いて魚介先行型のスープで節感がいい感じ♪固めに茹でられた麺も旨いです。
叉焼は森や。さんと遜色ない旨さで流石です。
森や。さんとは全く別物で方向性も違うラーメンでこれはこれで旨かったー♪
超満足♪ご馳走さま!

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