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「野菜ラーメン+坦々味」@所沢大勝軒の写真旧東池袋大勝軒と同じ製麺機がある数少ない大勝軒。

■2016.12.24(土)11:25外待ち6名
野菜ラーメン¥820+坦々味¥50+味玉¥100

1年半ぶりくらいかな。
相変わらず、繁盛してます。
こちらの店は、ゴタゴタに巻き込まれず、暖簾会にも守る会にも属してないらしい。

限定でなんちゃって熊本マー油そばやってたが、今回は、坦々味。通常スープを坦々に味変。コレが、花椒がスッゲー効いていて、たった¥50プラスでちょっと本格坦々の気分になることが出来る代物。

山岸さんの正統派後継者だが、暖簾に胡座をかくことをせず、日々精進の姿勢が素晴らしい。

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは!

野菜らーめんの坦々バージョンは、美味しいですよね〜♪
自分も今日つけ麺の坦々バージョンを食べ納めしてきました。
引き出しの多いお店ですよね ^^

麺’s | 2016年12月24日 23:40