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「味玉味噌大盛1050円」@麺匠 るい斗の写真訪問日:12月26日(月)  家族総倒れ

妻がノロウィルス、息子がインフルエンザで倒れていたのですが、娘までインフルエンザにかかりました。午前中半休をいただいて病院に連れて行き、自宅に送り届けてから出勤です。

途中で新規開店した鶏白湯らーめん 鳥虜~TORIKO~ 戸塚店に行ってみましたがよもやの臨休。隣の麺処 ななしも機械の故障で臨休だったので、下永谷に回ってこちらを訪問しました。

11時35分に到着、食券購入してオーダーしました。つい先日醤油をいただいたので、今日は味噌にしました。

41分に着丼しました。トッピングはおろしショウガ、メンマ、刻み青ネギ、味玉、もやし+玉ねぎ+挽き肉の炒めもの、巻きバラチャーシューでした。

生姜を溶く前のデフォルトのスープは甘めの味噌にたっぷりのラードで、魚介は香らなかったので入っていないようです。生姜を溶くといい感じでホットになりました。

味玉は黄身がねっとり完璧ゼリー状で旨かったです。

挽き肉を攫って52分に固形物完食しました。

うーん、味噌が甘めだったので、ここで頼むなら醤油のほうが好みかな? (先日食べた醤油のレビューは次回アップしますね!)

投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

尼茶さん、
ここ最近評判ですよね。味噌はイマイチでしたか...醤油のレビュー楽しみにしてます!

まなけん | 2016年12月26日 22:26

まなけんさん、こんばんは!

醤油レビュー明日あげますね!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年12月26日 22:28

どもです。
最近、話題のお店なんですね。
しかし、お父さんは元気で何よりです。
甘めの味噌は嫌いではないですが..
醤油の方が良さそうですね。

ピップ | 2016年12月26日 23:33

こんにちは!
こちらは台湾のみなので
次回は醤油・・いってみます!

eddie | 2016年12月27日 08:12

毎度です~

孤軍奮闘お疲れ様です。
味噌は外れが少ないと思っていますが、
唯一、甘いヤツは私も不得手です。

としくん | 2016年12月27日 09:38

こんにちは。
色々と大変ですね。
お父さんご自身に感染しないことを、
祈っています。

おゆ | 2016年12月27日 15:22

皆様、コメありがとうございます。おかげさまでまだ無事です。

>ピップさん わたくし個人的には「甘めの味噌はあまり好みでない」ということが今回わかりました。

>eddieさん 台湾も美味しいですよね! 私は次は塩かな。

>としくんさん 決して味噌がまずかったわけではないんですが、こちら醤油がハイレベルなので、比べちゃうんですよね。

>おゆさん 今日は元気を保つために、ニンニク増しタンタン麺食べてきました!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2016年12月27日 16:01