Item: 豚骨醤油 蕾
Rating: 80
Author: スカイたん@仕事多忙につき凍結中

80点

平日6時に訪問。先客一人でガラガラです。
券売機じゃないのは久方振りです。
オーソドックスにラーメンを注文しますが650円とは安いですね。
出てきたのは家系でまこと家をフィードバックさせる味です。
麺も酒井製麺にクリソツです。
丁寧に作られたスープは臭みがなく脂っこさを感じさせません。

チャーシューはバラロールの分厚切りが一つで、これまた美味しいです。

スープまで完飲したのは何杯目ぶりでしょうか。
地元なのにノーマークだったとはイヤハヤ。
近々、再訪するのは間違いないでしょう。