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「濃厚煮干し中華そば」@極上煮干し鶏そば やまだ邸の写真気になってた煮干しを
オープンしたてかスタッフは結構いたかな。
程なくして提供。ニボーがほのかに香ります。
早速ズバズバ、パツパツ麵がウマー
チャーシューは2種類。しっとり系とバラ。
スープは濃厚を謳っているもののちょっと弱い。
スルスルっと完食。

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