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1/3(火) 12:00頃に訪問。スープは豚の旨味がギュっと凝縮している淡麗系で、甘めの醤油ダレをカエシとして合わせている。肉肉しい味がするが脂っぽさはなく、むしろスッキリしていて美味い！今回は単品にしたが、ご飯物とも合うだろう。麺は中細ストレートで、固めの湯で加減でサクパツな仕上がり。個人的に好みの硬さ。具材は、薄切りチャーシュー、メンマ、刻み青ネギ。とにかくこの薄切り肉が美味。デフォだと少し物足りないので、次回は肉増し必須と感じた。連食後なので完飲は控えて完食＋スープ半分で終了。ご馳走様。
McMilan
tak2626
saima
蒼風
HASH-ROYAL
ラーメン ばっさー
スープは豚の旨味がギュっと凝縮している淡麗系で、
甘めの醤油ダレをカエシとして合わせている。
肉肉しい味がするが脂っぽさはなく、
むしろスッキリしていて美味い！
今回は単品にしたが、ご飯物とも合うだろう。
麺は中細ストレートで、固めの湯で加減でサクパツな仕上がり。
個人的に好みの硬さ。
具材は、薄切りチャーシュー、メンマ、刻み青ネギ。
とにかくこの薄切り肉が美味。
デフォだと少し物足りないので、
次回は肉増し必須と感じた。
連食後なので完飲は控えて完食＋スープ半分で終了。
ご馳走様。