１月２日（月）１４時４５分頃訪問。先客６割くらいの混雑ぶり。

この日は龍介さんの昼の部ギリギリを狙うも、滑り込みアウト！！
と言うことで、しょんぼりしながら、山岡家さんにでも行こうかと・・・
そんな中、こちらも通し営業でやっているかなぁ？と思い出し、
運転中のため、確認せずにダメもとで向かってみることに。
するとやはり営業されていました。
中途半端な時間帯ですが、お客様もまずまず賑わっていますね。
先に券売機で食券を購入し、カウンター席へ。
しばししてご対麺となりました。


まずは麺を。
　↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12234599989-13836970246.html

太麺は加水率高めの少しウエーブのかかった麺。
もちもちの食感で、つけ麺に合うタイプですね。
麺量は大盛で３７５ｇ。


続いて、つけ汁につけて。
　↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12234599989-13836970293.html

動物系をベースに煮干を合わせた濃厚タイプ。
中々の粘性があり、ドロドロな感じで、ぐつぐつ言って熱々です。
塩分濃度は高めで、初動よりも、後半により煮干を感じました。

麺リフトアップの様子。
　↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12234599989-13836970374.html

具材はチャーシュー、メンマ、刻み葱、刻み玉葱、柚子片。

チャーシューは豚バラタイプ。
　↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12234599989-13836970454.html

１ｃｍ近い厚みで大きなブロックタイプ。
やや強めの噛み応えを残した大ぶりタイプですね。

メンマは極太タイプが２本。

刻み玉葱と青葱は定番アイテム。
多めの柚子片が清涼感アップに一役。


しっかりと絡めながら頂き、スープ割りは自粛してフィニッシュ。
　↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12234599989-13836970539.html


年中無休の通し営業で、この煮干が味わえるのはありがたいですね。
ただ、並盛８４０円に対して、大盛１．５玉で１０２０円はちょっと割高感が。
このあたりは、山岡家さんの大盛１８０円と同じで仕方ないでしょうかね。
この日は餃子券を忘れたので、期間中に恩恵に預かります。


ごちそうさまでした。