RAMENOID
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コメント
どもー
初レポ乙～
新店で「豚男 -BUTAMEN-」出身なんですか～
１軒で終わりそうなので「豚男 -BUTAMEN-」も未訪なんです（汗；
ガッツリ系が食べたくなりました（笑）
ユー坊 | 2017年1月5日 12:07ユー坊さん，どうもです。
初レポ王がいたので，ちょっと意地になって速書きしました（笑）
300だと思ってなめてたら，かなり苦戦しました。
有料で400以上の麺増しもありますが，野菜増したら私にはこれが限界。
ここ，かなり美味しい直系に近いと思います。
是非。
RAMENOID | 2017年1月5日 12:17こんにちは。
お～。
早速行かれましたか。
開店時も多くの人が並んだようで。
水戸の仕事の時を狙って行ってみます！
あらけん | 2017年1月5日 12:17こんにちは。
初レポおめでとうございます。
なかなかの盛ですね。
本当は今日行くはずでしたが、神社にご祈祷に行く為断念＞＜
近日中に突撃してきます。
勿論、増しますよ。
ももも | 2017年1月5日 12:27こんにちは
初レポお疲れ様でしでした^ ^
凄い迫力ですね。
豚男譲りの見事な盛り付けですね！
これを平らげるなんて流石です。
味も良かったみたいだし、これから期待ですね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年1月5日 12:42毎度です～
初レポおつです！
那珂よりは行きやすそうですが、並を食べても連食は難しそう。
これ系は小食の遠征者向きではないのです。。。
しかし、1/5に初レポ王がいましたか！恐るべし（笑）
としくん | 2017年1月5日 14:21こんにちは。
初レポ初登録乙でした。
初レポ王を先んじましたね(^_^)。
私はたぶんミニから入ります。
glucose | 2017年1月5日 16:56豚男さんは早くもう一度行きたいと思ってるんですが、より近くにこんなお店が！
水戸での麺活でまた嬉しい悩みが増えちゃいます(笑)
かくみや | 2017年1月5日 17:02こんばんは。
二郎系ファンには堪らない新店ができましたね。
さすがに遭難寸前でしたか。
腹パンにも関わらずの（苦笑）、
初レポ王に先んじての、
速報的な初レポですね。おめでとうございます。
おゆ | 2017年1月5日 18:42こんばんは。
初レポお疲れ様です☆
凄いボリュームですね、これで780円とはかなり安く感じます✨
まずは本店以外の二郎への初訪を目指します(笑)
銀あんどプー | 2017年1月5日 19:58こんばんは．
初レビューごくろうさまです．話題の新店ですね．
元は近所の麺次郎にいた方なので，何とはなしに親近感もなくはないので，近いうちに行ってみます．
並でヤサイマシはなしで．盛りが上品だといいなぁと期待しています．
Paul | 2017年1月5日 20:52こんばんわ～
多くは語りませんが今朝の〇〇ー〇では？
でも、初レポ王が居たんじゃ～即レポしちゃいますよね～ｗ（笑）
しかし、凄いボリュームですね～！
多くのファンが居るのも分かる気がします♪
バスの運転手 | 2017年1月5日 20:52こんばんはぁ～
新店初レポ 乙です！
ＲＡＭＥＮＯＩＤさんのTWITTER見て、びっくりしましたよ。
遭難寸前？？？ あれだけ連食するＲさんが遭難寸前ってどんだけぇ～～
ＭＭＭさん仕様かな(笑)
mocopapa(S852) | 2017年1月5日 21:38こんばんは。
初レポ乙です～
これは自分が食べたら間違いなく遭難ですね～
ミニならなんとかなりそうです。
kamepi- | 2017年1月5日 21:44こんばんは。
初レポお疲れ様です。
凄い盛りですね。美味しそうです。
これで780円はお安いかと。
私もこの盛りで食べてみたいです。
M | 2017年1月5日 22:02こんばんは。
新店レポ乙です！程よく乳化したスープと柔らかい豚が美味しそうですね＾＾また茨城に行きたいJ系が増えてしまいましたよ(>_<)
poti | 2017年1月6日 00:23初レポ、お疲れ様です！
平日でも30人の並びですか！凄いですね〜！
少し落ち着いてから行ってみます。
並で。
tomokazu | 2017年1月9日 03:26
東京の課題店シリーズはちょっと休憩。
「豚男 -BUTAMEN-」で，店主の片腕として働いていた方が独立し，水戸に店を出すと聞いて来てみた。
けっこう早めに来たつもりだったが……皆さん早い。
前店から彼のファンだった方も多いようで，開店時には平日にもかかわらず30人以上の並びができていた。
ほぼ時間通りに開店。
味噌やまぜそばも券売機にはラインナップされているが，初日は基本の豚醤のみのようだ。
「ミニ」が150g，「並」が200gなので，300gという標記メニューをプッシュ。
780円である。
券を渡す時に無料トッピングを聞き，マシだけでなくマシマシにも対応するシステム。
ニンニクは少なめで，あとは増してもらった。
しばらくして提供されたのは，大きな器にはち切れんばかりに盛られた，修業店にも負けないだろう盛りの一杯。
麺はオーション使用の平打ち太微ウェーブ。
かなりやわらかめの茹で具合で，守谷二郎のデロ麺を思い出す。
この麺，なかなか美味い。
その麺に絡んでくるスープは，表面が軽く乳化した豚醤。
塩分濃度はやや高めで二郎系としては標準。
多めのヤサイを美味しくいただくには，これぐらいの塩分濃度は必要だ。
刻みニンニクを徐々に溶かすことによって，二郎系を食らっているという充実感が増す。
ヤサイはキャベ率20％ぐらいのハイコストタイプ
程よい茹で具合で，カラメコールでタレがかかっているので，天地返しをする前も美味しく食べ進められる。
豚は，かなりの大きさのものが２塊と，端豚。
腕肉だろうか。
脂が少ないにもかかわらず，ほぐしと言ってもいいほどのホロやわ。
これは美味い。
麺量は300なのだろうが，よく茹でてあるので，もっとあるように感じた。
野菜がすごく多いので，最後はかなりきつかった。
遭難寸前で何とか固形物だけは押し込んだ。
修業店に勝るとも劣らないクオリティーの，ハイレベルな二郎系。
これは，直系二郎好きも満足するのでは？
これから出されるまぜそばや味噌も，非常に楽しみだ。