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「たつ麺(とんこつ塩味)600円替え玉100円」@らーめん たつ 小手指店の写真1/6(金)2時頃先客3後客1


この日は遅番終わり~♪


ようやく元旦からの5連勤が終わりましたww


深夜ですがどうしてもラーメンが食べたくなり
たまには地元の未訪問店にということで、
深夜3時までやってるコチラへ初訪問♪


西所沢のまぼろし軒さんとも悩みましたが(笑)


入店すると店内は、
若い男性と中年女性での二名体制です。

カウンター席にテーブル席もあって
結構広々してますねー。


『いらっしゃーい。』と街中華風なお出迎え。
はい、嫌いじゃないですw


先客のおばちゃん二人が楽しく飲み交わしてますねw


羨ましい…w


初訪問なのでやはり頼むもので迷いますw

ラーメンの種類もそうですが、
定食やおつまみもあるので
メニューがかなり豊富ですねー。


同僚から豚骨ラーメン屋なのは聞いていたので、
無難に店名が入った表題を口頭にてお願いします。


レビュで豚骨ラーメン屋は初めてですね(笑)


ものの1分で到着~♪
さすが豚骨ラーメン、メチャ早いですねw


では、頂きます(。-人-。)



■スープ
一口啜ると、


少し豚の臭みが鼻につきますね(^o^;)

唇が軽くペトつくぐらいのトロミ具合で、
クリーミーな感じはしますが
少し出汁が薄い印象ですねー。


替え玉後に卓上の焙煎七味?を入れると
臭みが緩和されましたねw

辛さがほとんどなく香ばしさがプラスされて
個人的にナイスチョイス!w



■麺
加水率低めの極細ストレート麺です。
三河屋製麺の麺箱がありました。


豚骨にしては個人的に少し柔めですかねー。
プツプツといった食感です。

スープの臭いで小麦感があまり感じられず…。


やっぱりボキボキで食べたかったです!w

カタメの案内がなかったので、
聞きませんでしたが聞くべきでしたね(笑)


麺量は100グラム前後かと思います。



■具材
チャーシュー、海苔、小ネギ、白ゴマです。
ちょっと寂しい( ノД`)…


チャーシューはロースですかね??

薄目でそれなりの大きさのもので、
少しホロッとした柔らかさは好印象ですが、
味は普通ですw

スープ同様臭みが鼻につきますね…。


海苔、小ネギ、ゴマは特筆なしです。
キクラゲがデフォでなくトッピングで100円なのが
非常に残念w


ニンニクは画像の通り丸ごと(笑)ありますが、
辛し高菜は卓上になかったですね。

スープに合わなそうだったので、
今回は入れてません。



サクッと完食して替え玉をお願いします。
お腹は空いてますので!w


替え玉は茹でザルから丼に直接入れるシステムです。

替え玉の方が20~30グラム前後
麺が多いですね(*^^*)

これは嬉しかったです♪



替え玉後は卓上のすりごまと先述の七味?を
たっぷり入れて即行で完食で~す♪



まぁ、こんなもんですかねーw
具材からしてこれはワンコインが及第な印象なので、
その辺を考慮してくれるともう少し良いんですけどね(^o^;)


ただ、夜中の3時までやってるのは
遅番勤務のある身としては助かりますね。


先述したまぼろし軒さん、東所沢の仙龍さん、
新所沢の南京亭さんと
食べたいメニューでの選択肢が増えましたw

仙龍さんはまだ未訪問なので、
次回の夜中はソチラに行こうかと思います(*^^*)


ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。
こちらメニューが豊富すぎて不安になりますよね。
以前はお店の裏にデカ寸胴が放置されていてなんなんだと思いました。
作っているところ見えないのも不安材料かもです。
仙龍さんですか(笑)。ネギが強烈ですよ~。

mona2 | 2017年1月6日 16:21

こんばんは
なんかもう一息な感じですかね。
ビジュアル的にもパワー不足でしょうか。
寸胴放置だと作り方変えたのでしょうか。
mona2さんのネギが強烈で思い出しました。
仙龍ってあそこじゃん(>_<)

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年1月6日 19:20

こんばんわ~

店の前はたまに通りますが、未訪ですわ~。

まぁでもこの点数じゃ、このまま未訪で終わっちゃうかも~w

たく☆ | 2017年1月6日 21:14

>>もなもなさん
こんばんわー!

目移りしてしまってどれがおすすめかもわかりづらいですよねw
デカ寸胴放置( ̄□ ̄;)!!
その先は考えないでおきます!w

あらチャンさん、バスさんの悲劇は
繰り返さないことをここに誓います<(_ _*)>

P.S.フォローリクエストありがとうございました♪

塩対応 | 2017年1月6日 21:31

>>あらチャンさん
こんばんわー!

全体的にパワー不足が否めないですね(^o^;)

あらチャンさん…、そんな気は全くないのですが
悪夢を思い出させてすみません<(_ _*)><(_ _*)>

塩対応 | 2017年1月6日 21:36

>>たくさん
こんばんわー!

夜中でないのであれば、新所沢付近か
もう少し入間方面に行って問題なしです!w

塩対応 | 2017年1月6日 21:39

続いてどうも~

自分と同じ、そんな夜中まで仕事の時があるんですねw
そして仕事が終わると食べたくなりますよね!!
「仙龍」さん突っ込みどころ満載ですよーーーw(笑)

あっ、すみませんw
こちらと全く関係ない話で・・・!!

バスの運転手 | 2017年1月6日 22:20

こんばんは

最近とんこつのチェーン店が増えましたよね。
麺少な目だしこれでワンコインなら満足度も違ったんでしょうけどねぇ・・・。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年1月6日 22:50

>>バスさん
続けてどもです!

深夜番もあるので、朝までの時もありますよーw
仕事終わりはお腹すきまくってるので、
できれば毎日でも、いきたいんですけどね!w

元はと言えば私の諸行です<(_ _*)>
なんか早めに行かないと行けませんね(笑)

塩対応 | 2017年1月6日 23:12

>>コウスケさん
こんばんわー!

仰る通りでして、それに併せて豚骨の美味い店が
まだ確立してませんw
都内にはワンコインで替え玉2杯まで無料なお店も
ありますからねー(^o^;)

塩対応 | 2017年1月6日 23:15