2016.12.31　11:20　待ち２０名位、後客多数！開店前に到着するも、駐車場は第二駐車場も満車なので、少し時間を潰して駐車場へ！列に接続して、約５０分程で着丼！昨年は、待ち無しで食べられたこちらの年越そば！今年は凄い！こちらの人気ぶりを実感です☆

鶏、鴨、煮干、蛤、鮮魚を使用しているというスープは、なぜこんなにバランス良い仕上がりなのとビックリ☆それぞれが感じられ、ケンカせず舌に伝わってきます☆鮮魚は鯛、鮭、鰤、平目を使用との事です！替玉でなく、もう一杯食べたいと思ってしまいました（笑）。具材はネギ、青ネギ、カラスミ。パツンとした歯切れで風味の良い麺がスープに良く合います！麺量は体感で150g位ですかね！食べ終える頃に、替玉を注文！

この日の味付き替玉は、「貝のクリームソースとレバーペーストの替玉」。なんだかこれだけで充分な一品料理みたいなメニューですね♪基本は、替玉としての油そば的な味わいがメインで、あくまでもクリームソースやレバーペーストは脇役的な存在で、非常に良い感じ☆レバーペーストはクセがなく上品な仕上がりで、レバーが苦手な方でも美味しくいただけるのでは！？大満足な一杯でありました♪ラーメンも替玉も訪問する度に、様々なバリエーションがあるようで、今年も訪問回数が増えそうです！

今回のレビューが1,000となりました。自分でもよく続けられたと感心しています。これも麺友さんたちのおかけだと思っております。コツコツとレビューをアップしていきますので、これからもよろしくお願いいたします。