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93点
坦々麺[ラーメン/担々麺]
創作麺工房 鳴龍（東京都豊島区）kahomai

「坦々麺」@創作麺工房 鳴龍の写真冷たい雨が降る中、1stロット目指して開店1時間以上前から並び、無事5番目に入店。ラーメンはパンチのある味が好みながら、ここの坦々麺はパンチは無いけど、非常に味わい深く奥が深くて、それこそミシュラン的。寒いなか並んだ価値はありました。
店を出ると50人以上並んでました。。

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