よっしーＲ
川崎のタッツー
Ra麺@答えくん
コメント
3時間ですか。(￣▽￣;)
たくさん待った分豪勢にいきましたね〜〜♪ ^_^
冷えた身体に冷えたビール ww
今日行こうと思ったら案の定臨休でした ww
NORTH | 2017年1月11日 10:51こんにちは
３度目の臨休はきついですね
でも、次の日にリベンジ流石です！
あまりにも凄い待ちだったようですが、
ランチのチャーシュー丼ゲット出来て
本当に良かったですね！
キング | 2017年1月11日 10:56ども〜
そんなに並ぶんですか！
ワタクシが通っていた時は
多くても10人ほどの待ちだったのに・・・・
これがほんとの「お疲れ様」ですw
はち ～減量中～ | 2017年1月11日 11:23こんにちは
そんなに待つんですか((((；ﾟДﾟ)))))))
いやぁ〜遠い世界に行ってしまいました。
でも高得点。待ったかいありましたね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年1月11日 11:41こんにちは。
３度目を超える４度目の正直での、
リベンジでしたね。
開店時間の30分前で3時間待ち！！
お疲れ様でした。
小さいチャーシューご飯を含む、
フルスペックで楽しめましたね。
良かったです。
おゆ | 2017年1月11日 12:39こんにちは。
こちらは間違いなく旨いですね〜
3時間待ちは厳しいので整理券にしてくれないかな。
kamepi- | 2017年1月11日 13:51毎度です～
4度目の正直と、3時間の待ち時間が
全て凝縮されたような注文ですね。
待っていても落ち着く気配がないので、
並び覚悟で突撃するしかないですね。
としくん | 2017年1月11日 14:06こんにちは
リベンジおめでとうございます！
これでミシュラン連食みたいなものですね！
それにしても相変わらずの行列、これは覚悟して並ぶしかないですね。
月曜日のさんじ×ﾉ貫も3時間並びました^_^;
mocopapa(S852) | 2017年1月11日 15:15こんばんわ～
3時間待ちですか！？
こりゃ落ち着くまで行けそうもありませんよ。。
ﾜﾀｸｼもチャー増しで頂きたいですわ～♪
たく☆ | 2017年1月11日 19:45こんばんは(^o^)/
3時間待ちお疲れ様でした(￣^￣)ゞ
冷え冷えの身体に冷え冷えのビールは私ならお腹壊します(´･_･`)
ヒデ | 2017年1月11日 23:31こんばんは！
3時間待ちはミシュラン効果？
お昼ご飯っていうよりオヤツになってしまいましたね(^^;
自分のが行った頃はスッと頂けたのになぁ。
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年1月11日 23:46おはようございます^^
ディズニーランド以上の待ち時間じゃないですか(笑)
それでも、満足できそうな一杯ですね、裏山です
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2017年1月12日 07:39３度も臨休でしたかー。
相性が良くない店ってありますよねｗ
それでも行くのが貴殿らしい！！
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年1月12日 09:25こんにちは。
3時間！！！。一緒に並んだお連れさんに感謝ですね。
近くの事業所に出向いた際の昼に狙ってみようかな目論見は
露と消えました。
歩くバオバブ（レポさぼり中） | 2017年1月12日 12:04
本日から冬休みなのでミシュラン⭐️を獲得した大塚にある『創作麺工房 鳴龍』ｻﾝに連れと訪問です。
実は先日､夜の部に訪問しましたが通算3度目の臨休喰らったので今回は長時間の並びは覚悟してますよ！ とは言うものの､11時に並びに接続して入店したのは3時間後の14時でしたwww
殆どのお客さんは坦坦めんを食べてますが､今回は麵友ｻﾝが絶賛されていた未食の醤油つけ麺､大盛り100円､チャーシュー250円､小さいチャーシューご飯150円､ビール500円をポチってカウンター席に座ります。因みに連れはつけ坦坦つけ麺の大盛りにチャーシュー増しでした。スグにアサヒが提供され冷え冷えになった身体に冷え冷えのビールが染みますねぇ〜(≧∇≦)♪ その後11分程で..ご対麺〜♪ チャーシュー増しにしたので凄いビジュアルですねー(ﾟ∀ﾟ)っ‼ 店内注目の的になってますよ 笑
つけ汁は丸鶏､牛骨､生牡蠣等､色々な食材と醤油の芳醇な旨味を最後まで味わえるバランスの良い清湯醤油のつけ汁。見た目は少量に感じ麵を大盛りにしたので足りるか心配でしたが無問題。最後まで美味しく楽しめましたよ。
麵は自家製全粒粉中細平打のモノが流水で良く〆られて硬めの歯応え。ツルムチシコの食感で小麦風味抜群なそのまま食べても美味しい麵ですよ！つけ汁との絡み､相性も良いですね。
具材は麵側に、二種のチャーシュー､クレソン。つけ汁側には、刻みチャーシュー､メンマ､ネギです。ピンキーの美しいチャーシューは低温調理の柔らかジューシーな美味しい肩ロース。バラチャーは脂身が多いのでつけ汁に投入蘇生させると更に美味。クレソンのシャキシャキ感と緑のビジュアルが良いですよね。つけ汁内のメンマは細コリタイプ。刻みチャーシューがつけ汁の旨味アップに貢献してます。
ギリギリ残っていたランチ限定の小さいチャーシューご飯は､多めにのせられた炙りチャーシューが香ばしく激ウマ！ スープ割りしていただいたスープを蓮華で啜りながらいただくと堪りませんね。
サクっと完食っ！
いやぁ､美味しかったです。
醤油つけ麺と坦坦つけ麺の麺をそれぞれ使い分けているのが凄いですね！しかもどちらも美味しい自家製麺ですよ。
なんと言っても心地の良い店内は⭐️を獲っても変わっていなかったのが何より嬉しかったですね〜(´∇｀)♪ 毎日大変でしょうが頑張って下さいね〜( •̀ᴗ•́ )و✨
ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪