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「Black&White」@さんじの写真1月5日13時30分訪問
メニュー変わったみたいなので、昔こんなのやってたんだよくらいな気持ちで。
新年になって、ご挨拶。
券売機にてBlack&Whiteと煮干し油そばを購入。
先に提供されたのはBlack&White。

■つけ汁。
鶏清湯魚介醤油(だと思う)
つけ汁は最初薄めかな?と思ったが、後半はやや濃いくらいの塩梅でほぼジャスト。
キレのあるカエシで、まさにそばみたいに食べられる。
■麺
Blackは新しくなった多水麺。ぷるんとした食感で、昆布水が絡めてあった。何気にこの新しくなった麺のレビューってないかもしれん。
Whiteはデフォ麺でパツン気味の食感。
■具
豚チャーシュー、鶏チャーシュー、海苔。
豚チャーシューは、歯ごたえもしっかりしていてジューシー。
鶏チャーシューは、しっとりとさっぱりと。
海苔が個人的には一番ハマったなぁ。これは合う。

ってことで、メニューが変わってしまったようだが、いずれどこかでこのメニューと会えることを祈って。
5周年おめでとうございます。また新しくなったメニューもいただきに行きたいと思います。

投稿(更新) | コメント (10) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

まだやってるの?と思ったら
5周年前のやつですね。^_^
結局このメニュー食べられなかったなぁ〜

NORTH | 2017年2月7日 18:42

こんにちは。
早くも懐かしい感じです(笑)。
標題は一度食べましたが、
レポっていませんでしたので(苦笑)、
どうもです。

おゆ | 2017年2月7日 19:15

追伸:
魚介の風味は、
主に煮干し油の活躍が大きかったと思います。

おゆ | 2017年2月7日 19:16

こんにちは。
black&whiteは美味しいですよね~。
再訪問したいお店です。

あらけん | 2017年2月7日 20:31

毎度です~

ラストから四行目~三行目に尽きますね。
新メニューも食べてみてや~(*^^*)

としくん | 2017年2月7日 20:36

こんばんわ~

コレは何とか自分も頂いてますよ~!
今度の新メニューがメッチャ気になってます♪

バスの運転手 | 2017年2月7日 21:10

どもです。
五周年は整理券をもらったけど、行けなかった..
逃した魚は..
海苔が凄く合いそうですね。

ピップ | 2017年2月7日 22:22

追伸です(笑)
この時、ご一緒しましたね。
今頃、思い出しました(笑)。
店内連でしたね!

おゆ | 2017年2月7日 22:43

こんばんは(^o^)/
こちら良くtwitterで見て食べてみたいと思っているんですよね(*´ω`*)
なかなか帰省だと埼玉で手一杯で東京まで行けません(^^;;

ヒデ | 2017年2月7日 23:22

こんばんは!

「美味しそう」って思ったらもう既に旧メニューなんですね。
まずは一度行って見なきゃいけませんね!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2017年2月7日 23:34