銀あんどプー
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あさかぜ
コメント
こんにちは。
早速のレポ上げ乙です。
Twitterに上がっているメニュー表を見て「ずいぶん強気な価格設定・・・」とは思っていました。
う～ん、しばらく様子みます。
glucose | 2017年1月12日 18:04毎度です～
初レポおつです！
えんやからの流れは詳しく分かりませんが、
かなり照準を絞ったお店のようですね。
当初は話題になることでしょうが、
長く続くことを祈ってます。
としくん | 2017年1月12日 18:21こんにちは。
コメント頂きありがとうございました。
何卒、宜しくお願いいたします。
こちらのお店はちょっと高級志向ですかね。
１ｋ超えはちょっと痺れますよね。
ももも | 2017年1月12日 19:17初レポお疲れ様です。
価格設定にかなり無理があるような気がします。
やすやすと¥1000を超えるのはいかがなものかと。
あっ！ Menshoも¥1000超えてた (笑)
でも内容がいいですからね ^_^
NORTH | 2017年1月12日 20:20おばんです。
新店初レポ、有り難うございます。
今日の午前に、
オジサングループ関連のDMで、
コチラの情報を頂きました。
がっ、これで1000円...。
暫くは静観決定（苦笑）。
おゆ | 2017年1月12日 23:41glucoseさん、こんばんは。
お店はオサレでしたが、お値段以上のものはサービス・空間・ラーメンにおいて感じませんでした(^_^;)
としくんさん、こんばんは。
赤羽にお客さんを持っているのだとは思いますが…末長く続けて欲しい事には同じ気持ちです（＾_＾）
もももさん、こんばんは。
丁寧なご返信有難うございます✨こちらこそよろしくお願いします^ ^ここはやたら強気の値段設定でしたが、かなり高いと思いました(^_^;)
North Coastさん、こんばんは。
Menshoは見た目も素材の拘りも凄いですよね！オペレーションが改善されたとノースさんのレポで知ったので近々行ってみます（＾ω＾）
おゆさん、こんばんは。
オジサングループのDMラーメン情報はかなり内容が濃そうですね✨そのネットワークが裏山です^ ^そのうちに末席に加入させてくださいね♪
銀あんどプー | 2017年1月13日 03:34おはようございます。
Twitterで見かけましたが、なるほど、こういう感じなんですね。
う〜む。。。
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2017年1月13日 04:28銀あんどプーさん，どうもです。
1000円越えでも内容が伴っていればいいですが，他店との比較もありますからね。
新店情報でちょっと気になってましたが，静観した方がいいかな。
RAMENOID | 2017年1月13日 06:52おはようございます
初レポ乙です。
赤羽は近くて通勤途上なのでしばらく様子見して行きたいと思います。
筍が入っているのは嬉しいんですがね。やっぱり価格がちょっと。。。
mocopapa | 2017年1月13日 07:07こんにちは〜
う〜ん・・1,000円ですか。
内容はよくとももっと突き出る何かがないと納得できないですよね。
最近1,000円オーバーの一杯を提供されるお店が多いですが、レビュー拝読する限りそこまでのものかと思ってしまいました。
KJ7 | 2017年1月13日 07:30どもです。
初レポ、乙です。
今流行りでお味はなかなかなよう。
しかし、赤羽でこの内容が千円ですか．．
今日は都内の別な場所に向かってます。
ピップ | 2017年1月13日 10:28こんにちは。
初レポ乙です！かなり強気な価格設定ですね(>_<)スープも麺も美味しそうですが、やはりこの価格にするなら、突出した個性がないと厳しいでしょうね～
poti | 2017年1月13日 12:37ラーメンロックンオヤジさん、こんばんは。
スープと麺は間違い無く美味しかったのですが、僕もう〜む…でした（苦笑）
RAMENOIDさん、こんばんは。
僕も美味しければある程度は値段は許容しますが、此方は高く感じました(^_^;)
mocopapaさん、こんばんは。
しばらくしたら何かしら変わるかもしれませんし味は良かったので期待したいです( ´∀｀)レポが上がるのをお待ちしてます♪
KJ7さん、こんばんは。
もっと安くてもっと美味しい店を知っているので、やはり価格が気になりました(^^;;
ピップさん、こんばんは。
赤羽で銀座な価格でビックリしました！本日は上野あたりを中心に麺活でしょうか？（笑）
potiさん、こんばんは。
高いと言わせないクォリティが欲しいですよね！今後価格を下げるのか、質を上げていくのか注目してます♪
銀あんどプー | 2017年1月13日 19:30銀あんどプーさん、こんばんは！
新店レビュお疲れ様です。
ルックスはいい感じですが、デフォで1000円は、自分もどうしても
抵抗がありますね。気が向いたら寄ってみるかもです。
なまえ | 2017年1月14日 22:43なまえさん、こんばんは。
味は悪くないのですが中々の価格設定でした(^^;)気が向いた時のレビューを楽しみにしてます♪
銀あんどプー | 2017年1月14日 23:10こんにちは。
こちら、最近よく店名を見かけるなと
思っていたら、「えんや」のセカンドでしたか。
「えんや」は、しょっぱー、なので足が遠のいていますが、
こちらは1000円となると、さらに躊躇してしまいます（笑）。
でも、プーさんはあちこち回っていて素晴らしいですね♪
まいける（休業、FBに友リクを） | 2017年1月15日 17:13まいけるさん、こんばんは。
今は時間が取れるので動いてますが、そのうちに時間を拘束されそうです（苦笑）僕も1000円という強気の価格には懐疑的に思っています(^_^;)
銀あんどプー | 2017年1月15日 18:26
平日なのでランチタイムを外せば空いてると思いましたが予想通りでした。
13:50到着、店の前には有名店からの花が沢山届いていました、入店する前に通路の突き当たりにある券売機で表題をポチり、入店すると先客は6人、常時人は途絶えず8割ほどの入りが続き、後客は11人。
卓上は無し。
待つこと12分でご対麺です。
醤油スープに細麺、具はチャーシュー・筍・長ネギ・青ネギの麺バーで〜す♬
スープは円みのある鶏清湯ベースで旨味がありふくよか、甘みとやや酸味のある醤油味で香り良く、鶏油もコクがありマイう〜♡
ただ今時の流行りとの違いは感じませんでした(^^;;
全粒粉入りの細ストレート麺は茹で加減はミドルで歯切れよく滑らか、小麦の味と風味が確りあり、スープの持ち上げもよく、咽喉も良好でした。
麵箱には山雄亭と記載がありましたが自家製麵なのでしょうか、とても美味しかったです（＾∇＾）
麵量は150g位だったかなと。
レアチャーは厚さ3〜4ミリの薄味で脂身の多いのが1枚、豚トロは厚さ2〜5ミリの麹漬け？したような甘く濃い味が1枚、味はどちらもアベレージ。
筍は薄味でサクサクとしてまずまず、長ネギは焼かれていて甘みがありいい箸休め、青ネギは清涼感があり良かったです✨
個人的には美味しいスープと麺とはいえ、1000円という価格で低レベルなトピだったので再訪は厳しく、750円ならまた行きたいと思える一杯でした(^_^;)
両隣には地元のおばちゃんが3人いましたが、値段が高いねとか卓上は無いのねとグチグチ言ってましたよ（苦笑）
他にも特製1400円、つけ麺1100円・味玉200円という価格設定なのですが、どんな客層がターゲットなのでしょうか？
ラヲタも近隣も難しそうだと思いますが、まっ、余計なお世話ですね（笑）
この後に空いてたので気になるネーミングの「塩つけ麺〜浅蜊出汁かけ〜1100円」を連食しましたが、がごめ昆布の流行りのつけ麺で浅蜊感が弱く残念でした(-_-)
ご馳走様でした〜(๑ˇڡˇ ๑)