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92点
牛テールつけそば[つけ麺/その他]
覆麺 智（東京都千代田区）ｉｋｕ

写真取り忘れました
すごく美味しかったです
麺が良くしまってて
全粒粉なのかな？ところどころにつぶつぶがあって
中太ちぢれぱつぱつかんと小麦の味が良かったです
スープは良く出汁の出た牛骨スープ
塩梅もちょうど良かったです
店主さんの気配りが最高でした
ちょうど麺がなくなったころ
スープ割りしてくれました
初めてでしたが限定を食べてしまったので
次回は必ず覆面醤油を食べたいと思います

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投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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