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スープにはラードと背脂が浮かび、スープは熱々!寒い日には最高ですね。細麺も茹で加減がちょうどよく、スープとの絡みも良し。チャーシューは小さめのバラ肉が二枚。メンマが少し多めに入ってましたが好みなタイプ。以前広島駅ビルのお店で食べた尾道ラーメンよりも断然味にインパクトがあり、美味しかった!
細麺も茹で加減がちょうどよく、スープとの絡みも良し。
チャーシューは小さめのバラ肉が二枚。メンマが少し多めに入ってましたが好みなタイプ。
以前広島駅ビルのお店で食べた尾道ラーメンよりも断然味にインパクトがあり、美味しかった!