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2007/11/23 またもやオイスターバーで舌鼓をうち過ぎて飽きた後に〆の一杯。以前から気になっていた店へ向かった。遅い時間でも客はそこそこ入っていた。そして自分の大好きなジャンル♪味噌トンコツ♪案外ないんだよね。昔は「屯ちん」とかそれがあるだけで高得点つけちゃったし☆ さて出てきたラーメンはモヤシ、メンマ、海苔、ネギがついている。気のせいかもしれないが、味噌は普通のと違う麺を使っているように見えた。 スープは少し粉っぽい系の「天下一品」の様な下触りが多少ある感じ。味噌がプラスになってる分か味は濃い目だ。 味噌豚骨だってのもあるが、自分は満足を得られました。
またもやオイスターバーで舌鼓をうち過ぎて飽きた後に〆の一杯。以前から気になっていた店へ向かった。遅い時間でも客はそこそこ入っていた。そして自分の大好きなジャンル♪味噌トンコツ♪案外ないんだよね。昔は「屯ちん」とかそれがあるだけで高得点つけちゃったし☆
さて出てきたラーメンはモヤシ、メンマ、海苔、ネギがついている。気のせいかもしれないが、味噌は普通のと違う麺を使っているように見えた。
スープは少し粉っぽい系の「天下一品」の様な下触りが多少ある感じ。味噌がプラスになってる分か味は濃い目だ。
味噌豚骨だってのもあるが、自分は満足を得られました。