2017年1月15日（日）12:00頃訪店。

テクテクと歩いてやってまいりました。流行りの
鯛ラーメンが食べたくなってやってまいりました。

最近できたお店のようです。以前やっていたお店
も気になっていましたが、結局初めてこちらの方
に来ました。

店内入って券売機拝見。ベースメニューの濃厚鯛そばボタンをポチリ。

醤油と塩から選べるとのことで、醤油をセレクト。カウンター席に端っこに座ります。
カウンター6席、テーブル１卓の2席のみです。ちょっと家族では来づらいですね。。

待っている間に卓状拝見。胡椒、すだちの瓶、粒胡椒が置いてあります。瓶入りのすだちの
調味料ってのは珍しいですね！

狭い店内で効率よく回しています。間もなく着丼、さっそくいただきます。

スープは魚介系の香りというより、煮魚の香りｗ。魚の身の味がするようなスープ味。

荒炊きっぼいスープの色ですが、魚本来の香りのみがする印象です。

四谷三丁目にある「鯛塩そば 灯花 本店」さんに比べるとスープは濃厚です。スープ味を醤油で
選んで食べたからかもしれません。

刻みネギのシャキシャキが良いアクセントに。

店員さんに言うと、刻み玉ねぎが入った壺が追加で渡されます。無料なのは嬉しいです。

低温調理されたチャーシューは、脂身のない正肉、魚だけでなくチャーシューもおいしい！

美味しくいただきました。他メニュー「貝だし醤油そば」も美味しいそうでした！

また来たいと思います。どうもごちそうさまでした。