Item: 海坂屋
Rating: 80
Author: 北崎ウンターデンリンデン

80点

スープは貝マックス！ハマグリをはじめ4種類の貝で出汁をとってるらしい。ガツンとくるパンチにはやや欠けているようにも感じました。動物系一切不使用らしいです。
でも美味しいスープであることは間違いなく貝出汁好きな人にはハマると思います。
麺は中細ストレートタイプで白いです。
三河屋製麺でパツパツまではいかないけれどしっかり歯応えがあって切れる麺。
後半ややだれてきていたから早めに食べた方がいいかもしれないです。
ご馳走様でした