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厚みのあるバラ巻き焦がしチャーシュー・・・苦手なのだが好きな人には堪らないんでしょうね。
麺は太めの手打ちで最初はモチモチ感がすごかったけど、食べ進むうちにスイトンか?ってな感じで飽きる。何よりもスープの味のぼやけた感じが残念です。

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