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「トマト味噌らーめん+チャーシュー」@RAMEN GOTTSUの写真ここ最近いつも行列なので足が遠のいていたが、久々に限定でトマト味噌とのことなので訪問。
客層はラオタよりも小さい子のいる家族連れやカップル、2人組のマダムなどが多く回転が悪いことが多い。それも敬遠気味だった理由だが、今日は幸いそこそこの早さで列が消化されていった。

券売機で限定のトマト味噌らーめん900円とチャーシュー250円を購入。数分して着丼。
スープは濃厚な和風トマトポタージュ。味噌の味はあまりわからないがコクは感じる。
トマトの甘みと出汁がマッチしており、とろりとしていて美味しい。
麺はちぢれた中太麺で、とろみあるスープをよく持ち上げる。プリプリとした食感が心地よい。
キャベツはおそらくサッと茹でられており、濃厚なポタージュに爽やかさを添える。
チャーシューはデフォルトでは拍子木切り、これはこれで美味しいが、やはりこのお店では薄切り大判チャーシューが食べたい。
丸めて頬張るとジューシーでなんとも贅沢。250円で3枚、追加してよかった。

スープまで全部いただきごちそうさま。やっぱり美味しい。また来よう。

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