2017/1/22訪問。

前日はnight fever気味に過ごし、暴飲暴食は控えよう・・・ということで、行くと暴飲暴食しちゃうお店は回避してみることに。

ちょっとしたお誘いがあり、お言葉に甘えちゃうことに（笑）

到着してみるとちょうど開店したところで、所沢で初めて限定にお会いできそうです。

ポチポチしてから、未来のラオタ予備軍の修行（食事とも言う）を眺めてからご案内がありました。

券売機の横の冷蔵庫はセルフで！的にHENTAI店主の声が聞こえたので、そそくさと準備して・・・（笑）

そんなこんなしていたら、ポンポンポンと完成です。

【スープ】
鶏と昆布と水と酒のみで出汁を取り、変態店主秘伝？の塩タレを合わせたスープ。青梅では比較的登場していたのですが、何気に初めていただきます。では、まずはひと口。オーッ！まずは鶏の旨味がぶわぁ～っとやって来て、その後から昆布とお酒の味わい的な縁の下の力持ちの働きに気づきます。これは美味しい！純鶏と冠したメニューは初めてです。他の限定ばかり食べていたので・・・（笑）

【麺】
お隣の工場製のピロピロ麺。だんだん食べ慣れてきたのでしょうか？この鶏なスープにハマっていると思います。

【具】
チャーシュー、鶏肉の塊、鶏そぼろ、メンマ、三つ葉。安定のチャーシューはもちろんなのですが、鶏肉の塊が美味い！また、柚子皮と三つ葉が鶏塩スープの良いアクセントになってます。

青梅でも純鶏に目を向けていれば・・・と反省しつつ、麺と具を食べ進んでいるとしらす丼が到着。

どうするか一考したのち、麺と具を食べ終え、しらす丼をパクッと食べると美味し！これはイケる・・・と途中で食べ進むのを一度止めて、純鶏なスープを注ぎ込んで雑炊風にアレンジして、サラサラとしらす丼改をまずは完食。

そして、純鶏塩スープを飲み干して完全完食。

いやぁ～満足、満足。

ご馳走様でした。