Item: 八雲
Rating: 91
Author: けＮぢ

91点

麺は細いストレート。
歯触りよく、コシのある食感。
美味しい。
スープは透明感のある白醤油。
出汁がじんわりと美味しい。
後味に甘み。
クセになる、食べ飽きない。
ワンタンは肉と海老の2種類が3つづつ。
ギュッと詰まった肉とプリプリの海老。
美味しい。
チャーシューは外側が赤色の中華風が2枚。
太いメンマ、海苔、ネギ。
完食。
満足。