mona2
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kabuchoco
コメント
続いてどうも～
こちらは、オープン時に食べてとても気に入って麺繋がりで夏に再訪問したんですがタイミング悪く休みでフラれちゃって行けてませんww
それこそ、当時はお母さんがお手伝いされていたと思うんですが可愛いバイトさんもいるんですね？
コレは早く再訪問を果たさないと行けませんね～♪(笑)
バスの運転手 | 2017年1月23日 21:14＞バスさん
早いですよ～。コメが。
お母さんいらしてましたっけ？むむっ、記憶が・・。
限定も魅力のようですが、私はなかなか関東に来れないもので。
ぜひバスさんが狙ってください。
mona2 | 2017年1月23日 21:22こんばんは
可愛いバイトさんですと？
両親のお墓参りで入間地区は毎月訪問しているので来月あたり狙ってみようかなぁ。
もちろん麺目当てですよ(^^;
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年1月23日 22:28＞コウスケさん
バイトちゃんだと思います。だって、店主さんを「すずきさん」て呼んでたから。
麺目当てでお願いします(笑)。
mona2 | 2017年1月23日 22:45こちらもまだ以下同文（笑）
この前何度か武蔵藤沢に来たのに時間やら定休日やらで
全部駅の反対側のお店に行ってしまいましたね。
当分こちら方面への予定は残念ながらないのですが
こちらはどうあっても一度訪れておきたいです。
かのう(レビュー終了) | 2017年1月24日 23:22＞かのうさん
駅の反対側ってどのお店かが気になりますよ。
所沢にあったお店「くすのき亭」だったけ？が移転したお店とかでしょうか。
入間市のこのあたりは面白い店ができてはすぐに無くなるっていう循環です。
SUZUKIさんは大丈夫だと思います。
mona2 | 2017年1月24日 23:29
券売機がまだ置かれていないころ一度だけ。可愛い女性店員さんが加わっています。
そんで、このチャーシューが美味い！いやあ、マジで美味いです。
鶏と豚の２種類共に同じ香味野菜の味付けあり。
太麺と細麺を選べますが、私は細麺。お聞きすると細麺は「麺屋棣鄂」からのもの。
どのメニューでどれを使っているのか、最近の限定はカネジンを使ったというしスープで麺を使い分けている。
麺は２分茹で。細麺全粒粉の色合いのストレート。
なんだけども・・太麺注文だと手もみしてくれるみたいでして・・それがよかったなあ～。
すいません、予習しないものなので。
スープですが魚介の旨みが豊富で淡麗と謳ってもよいのだけど、油の旨さもしっかりとあってバランスがとてもいい感じ。
穂先メンマが折りたたまれているのは珍しいかなあと思いつつ、これ見よがしにしていないという意図なのかも。
味的には案外主張していた。
「麺家・うえだ」さんはオババお二人で営業していたころには私も毎週のように通いましたから客として顔を合わせていたかもしれませんね。
そこで得たものは大きかったようです。美味しかったです。