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「嵐げんこつらあめん」@らあめん花月嵐 江南店の写真久しぶりの花月、辻堂にあった花月には良く行った記憶があるけど同じ系列点かな?
スープは背脂をふった豚骨醤油ベース。しつこくなく、素直に呑める。油膜がありいつまでも熱々。にんにくの風味はあまり感じられず。風邪気味で味覚が鈍化かな?
麺は普通ストレート麺でスープには合うかな。
具材はチャーシュー2枚とメンマ、ネギ少々とバランスも良い。
チェーン店ながら満足の一杯。しかしオリジナリティが弱いのがちょっと減点かな。

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