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「味玉塩らーめんん大盛」@中華そば ことぶきやの写真ひたちなか市で打合せの後、久し振りに此方のお店に伺いました。
此方の塩ラーメン大好きなんです、混んでなければ最高ですが、駐車場に苦労し何とか伺えました。
大学生が多すぎでおじさんは静かにします。
30分弱で着席、程なくデフォの此方と御対麺、今日も叉焼でかいな。
スープから啜ると、今日も美味しい鶏白湯です。
みかけによらず、サラサラスープは深みのある旨味と、しょっぱくない塩ダレの甘味で旨いですね。
やや中太麺はツルモチでスープとの相性がバッチリ。
自分的には食べた後にまで口中に残る、鳥白湯のドロドロ系が大の苦手ですが、此方の鳥白湯はサラッとして、大好きです。
店主夫婦の接客も感じが良いよね!
混まなければもっと通いたいお気に入りのお店。
それと、駐車場をもうちょい増やしてくれれば文句なし。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます
デカいバラ叉焼が目を引きますね。
真ん中の赤いのは辛味ですか?

魂どん | 2017年9月7日 08:05

こんにちは。
茨城大の傍なんですね。
ライトな鶏白湯なら、良いですね。

閑話休題
昨夜、有志で、
神田の西海に行きましたよ。
茶碗蒸しが、予約制で、
食べられなかったのが残念でしたが、
楽しめましたよ。

おゆ | 2017年9月7日 08:20

このスープ。塩なんですね。
サラサラながら濃厚な鶏白湯スープが
楽しめそうです!

YMK | 2017年9月7日 08:32

こんにちは^^
水戸では有名店みたいですね。
麺顔も旨そうです。駐車場が台数少ないといつもドキドキですよね。

虚無 Becky! | 2017年9月7日 09:28

たけどんさん、どもです。
最近は水戸も色々美味しいお店が増えてきましたが
わたし、此方が好きなんです^^;
赤い辛味噌がまた良い仕事をするんです(^^)/

一度だけしか行ってませんが、仰る様に駐車場で難儀しました。
チャーシューがメチャウマだったのが印象に残ってます。

かくみや | 2017年9月7日 11:09

おゆさん、どもです。
速やっ、もう来られたんですか(;゚д゚)
フットワーク良すぎ、ってかおゆさんだけじゃないし!
有志、恐るべし(笑)

YMKさん、どもです。
塩の白湯なんですが、サラサラしていて
それでいて旨味がしっかり、旨いっすw(^^)/

Beckyさん、どもです。
コイパも見当たらないし、まさか向かいの本屋の
駐車場って訳にもいかず、諦めた事が何度かあります。
行列が長いかではなく、駐車場が空いてるかなんです(笑)

かくみやさん、どもです。
チャーシュー美味しいですね!
店主夫婦がまた、感じがいいですよね(^^)/

こんにちは^^

チャーシューでか!
ことぶきやさん、一度行かないと。
あ、有志のひとりです。
茶碗蒸し~(^^;

としくん | 2017年9月7日 12:36

こんにちは
鶏白湯は私も重いドロ系は苦手です(-_-;)
昨夜は西の海を泳いできました(笑)
茶碗蒸しが食べたかった。
大好きなんです。あのアゴ出汁の茶碗蒸し。

mocopapa(S852) | 2017年9月7日 12:54

こんにちは
乳化した豚骨醤油な色合いですね。
鶏白湯って学生とか若い人達に人気ですよね。
鶏白湯の店は接客が良いの法則を昔作りました^ ^
ここもあてはまってそう^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年9月7日 13:42

・・・
此処か・・・
今調べたら、7年前です。行ったのは。
最早ここら辺りは、行く気力が・・・
車が運転できるうちに行かないと・・・

としくんさん、どもです。
ラヲタオールスターズの方ですね!
何年か前の忘年会で貸切にしたときに、食べましたよ!
酔ってて良く覚えていませんが(笑)

mocopapaさん、どもです。
あの茶碗蒸し、アゴ出汁だったんですか?
素面でもう一度食べたい!
今度、昼に聞いとこ(笑)

あらチャンさん、どもです。
此方の鶏白湯はしつこくなくて旨いっすw
店主夫婦の接客は心温まりますよ!

塩のヲタクさん、どもです。
さすが、塩のオーソリティー!
ここは、車じゃないと難しいですね。
脚を治して、後30年ラー活しましょう(^^)/

こんにちは。

ことぶきやさんも美味しいですよね。
久しくご無沙汰しています。
この台が特徴的ですよね・

ももも | 2017年9月7日 20:23

もももさん、どもです。
久しくの長さは不明ですが、何年か前からテーブルに
ホットプレートが付いたのは知ってますか?
水戸も美味しい店が増えましたが、外せない大好きな
お店なんです(^^)/

ラーするガッチャマンさん,どうもです。
ここは好きなんですけどね。
駐車場がすぐいっぱいになるし,待ちが長いし,最近は臨休も多くて。
久しぶりに行こうかな。

RAMENOID | 2017年9月8日 06:21

RAMENOIDさん、どもです。
駐車場は何とかしていただきたいですね。
ラーメンが美味しいだけに、停められずに
諦めるのは辛い(;゚д゚)