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1/28(土) 13:30頃 待ちなしお昼ご飯で新宿駅京王モール内のこちらに来訪。入口近くの券売機で「つけめん」850円＋「特盛」150円＝1000円を注文。去年の11月にオープンしたこちらのお店は、関東で多くの店舗を展開中。お昼のピークを過ぎたかなと思っていたが、さすが土曜日の新宿、お店は満員。店員さんは大忙しで、私の注文した特盛は大盛で登場。一言言ったら別の丼で追加分の麺が登場。スープはつけ麺によくある動物魚介系だが、バランスが良く、麺もとてもおいしい。TETSUは、どこの店舗に行っても安定感があって素晴らしい。ちなみにあつもりはアツアツのかつお出汁に入っているらしい。また、焼き石システムを採用しており、つけ汁が冷めたときに焼き石を投入するとまたアツアツになる。最後は卓上にある「かつおだし」と書かれたポットでスープ割りをして完飲完食。店を出るとき、麺量の間違いを謝られる。丁寧な接客にとても良い印象。
MACOP
とりき
りるは
タバサ
jiro_run
お昼ご飯で新宿駅京王モール内のこちらに来訪。
入口近くの券売機で「つけめん」850円＋「特盛」150円＝1000円を注文。
去年の11月にオープンしたこちらのお店は、関東で多くの店舗を展開中。
お昼のピークを過ぎたかなと思っていたが、さすが土曜日の新宿、お店は満員。店員さんは大忙しで、私の注文した特盛は大盛で登場。一言言ったら別の丼で追加分の麺が登場。
スープはつけ麺によくある動物魚介系だが、バランスが良く、麺もとてもおいしい。TETSUは、どこの店舗に行っても安定感があって素晴らしい。
ちなみにあつもりはアツアツのかつお出汁に入っているらしい。また、焼き石システムを採用しており、つけ汁が冷めたときに焼き石を投入するとまたアツアツになる。
最後は卓上にある「かつおだし」と書かれたポットでスープ割りをして完飲完食。
店を出るとき、麺量の間違いを謝られる。丁寧な接客にとても良い印象。