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「つけめん」@麺屋 りゅうの写真どうやらかの有名店出身の様で
焼石のサービスまで継承してます。

店主の方一人で切り盛りされてました。

一番の売りのようなつけ麺を選択。
基本的にはよくある豚骨魚介の方向性。
ただなんとなく鶏の風味が強く若干魚っぽい臭みを感じる。
さらにやや酸味も強め。
そういう所で微妙ではあるがよくあるものとはちょっと違う。

この違いが好きかどうか。
個人的にはこのての臭みは少ない方が良いと思う。

でここの麺がモチモチしててめちゃめちゃ旨い。
麺はかなり大好きです。

あと半レアなチャーシューが2枚。
こちらはかなりお得感がありました。

800円とやや強気かとは思いましたが大盛りまで同額だし、
チャーシューお得感あるし納得できるレベルの旨さでした。

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