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「味玉もりそば(クーポン券使用)¥390+大盛(+200g)¥10」@麺屋 にし田の写真2008/7/27 20:00入店

皆さんこんばんは。
とある美女から頂いたこちらの¥390クーポン券5枚も、いよいよラスト1枚。
27日(日)までの期限ですから、せっかく頂いた物をむざむざ期限切れにする訳には参りませんww

これまで

味玉らーめん → 胡麻味噌らーめん → つけ麺(胡麻味噌)→ 味玉らーめん

と全て¥390クーポンで食してきまして、いよいよ最後は味玉もりそばにチャレンジです。
尚、『つけ麺(胡麻味噌)』のレビは諸事情により見送らせて頂きますので、御存知の方はアチラで画像のみお楽しみ下さいw
諸事情って面倒なだけですが何か?(爆)ww

では『いただきます』
今回は10分程度でしょうか、比較的早く到着しましたね〜。
つけ麺の麺量が200g、これに大盛200gが加わって計400g。
ボリューム感は中々です。
スープ割りを致しませんとレンゲは付いてきませんので、熱々の丼を持ち上げて熱々のスープを少々。
濃厚さはらーめんより若干落ちる印象。
塩分濃度は当然つけ麺の方が上ですが、乳化度はらーめんの方が上の様な気がしますね〜、気のせいかも知れませんがww
豚骨のトロリと乳化したマイルドな口当たりと、節粉の魚介感が高次元でバランスを取られている辺りはさすがの味わい。
酸味が皆無なのも個人的には嬉しい。
極太麺は〆られてモチモチ度UPの食感が楽しいです。
麺にスープが絡みまくりまして、スープが見る間に減っていきます。
今回大盛オーダーですが、やはりスープの温度低下は必然。
ここは『〆もり』より『あつもり』がベストか?
『あつもり』試せば良かったですね。
具材はチャーシューのブロックが2〜3片、ナルト、ネギMIX、味玉、メンマ。
ロースチャーシューは前回同様硬めな食感、やはりブレでしょうか。
2日連続で行きましたし、ちょっと間を置いて食べてみたいです。
ブロックのチャーシューは量的には1枚と変わらないのでしょうが、印象として1枚物より少ない感じは受けますね。
メンマもらーめんより少ない感じで少々残念。
味玉はトロトロ半熟な出来でベリーグー。
後半はやはり温度低下と濃度低下でダレてきちゃいますね〜。
大盛ともなるとそれが顕著に現われてきます。
煮干し粉投入で魚介感UPさせて麺完食し、スープ割りをお願い。
スープ割りが来るまではやはり少々時間が掛かります。
スープ投入とネギ追加までに間があるんですが、これは温め直しているのでしょうか。
ネギが多めに追加されてレンゲと共にスープ割り到着。
この木製レンゲ、角度が90°近いキツさで飲みづらいんですよね〜。
これは何とか変更して頂きたいところですが。
スープはかなり熱々になって帰ってきました。
濃厚さは影を潜めて、かなりマイルドな口当たり。
魚介感もブタ感も弱くなったところに、多めのネギでサッパリとした清涼感。
うんまいです。

今回餃子も食べてみましたが、意外にも大きかったのが驚き。
そして中は肉汁タップリで極めてジューシー。
餃子というより小龍包に近い出来か。
これがまたまいう〜でした。

個人的な好みとしては、こちらはつけ麺よりらーめんですね。
らーめんの方が濃厚さが1ランク上の様な気がします。
気のせいかも知れませんがww

こちらは通常黒の丼ですが、白い巨大な丼で配膳されていくのを目撃しました。
あれは何を頼むとああなるのでしょうか?
トッピング全乗せの大盛?
『にし田の白い悪魔(?)』にちょっと興味津々ですw

『御馳走様でした』

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