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「【2周年記念限定】二年そば1300円+ビール 他」@柳麺 呉田-goden-の写真2月5日(日)

この日は北浦和の「柳麺 呉田-goden-」さんで二周年の記念ラーメンが提供されると聞いてお友達も含めて夫婦で訪問、豪華な一杯を頂いて来ましたよ♪

先ずはキンキンに冷えたビールで乾杯~♪
程なく、豪華な具材は別皿の、かけそばスタイルでご対麺で頂きま~す♪

スープの内容は説明書きによると次の通り↓
明石産の真鯛にカエリ煮干し・和歌山県産のクエ・鮭節・川越小江戸黒豚ガラ・神戸牛骨・山形地鶏・名古屋コーチン・丹波黒鶏・鴨鴨に野菜等を使っているそうです♪

凄い豪華な食材ですが、こんなに合わせてケンカにならないんですかね?
と、言うのが素人の自分の考えですが、そこは流石ですね!
4種類の塩と蛤やアサリを使って作られた塩ダレと合わせてあり上手く纏まってますね♪
でも、個人的な印象は動物系が圧倒的に強く魚介系の味わいは分かりづらいかなぁ?

麺は中細ストレート麺。
「ゆめかおり」と「ハナマンテン」の一等粉に「春よ来い」の新麦をブレンドして作った自家製麺。
加水率は高めで、しなやかでシルキーな喉越しの良い麺は、こんな風にかけそばスタイルだと、いつも以上に美味しさが伝わりますよ~♪

具は別皿で神戸ビーフ(みすじ)に雪姫豚・だし巻き玉子・青ネギです♪

神戸ビーフは生のものと少し炙ったものの二種類で生のものはデローンと長く幅のあるものでスープでシャブシャブして頂けばウマ~♪
炙ったものは牛肉特有の甘みも感じ雪姫豚はハムっぽい食感が良いですね♪

だし巻き玉子は肉ばかりなので箸休め的かなぁ?
まぁ~九条ネギの緑の含めて彩りも良いですよね♪

う~ん、肉好きの方なら堪らない限定でしょうね♪
店主さんの故郷神戸牛はメチャクチャ旨いですもの~♪

ただ、去年の「一年そば」は1000円、今回は1300円。
豪華な高級食材を使っているんだから美味しいのは当たり前と思う方も多いんじゃないでしょうか?

誰でも身近に食べれるラーメンで周年記念だけに多くの常連さんも来ていましたし来年は是非安価で美味しいラーメンの提供を希望しま~す(^。^;)

いやいや、コレだけの食材を使って上手に纏めて、こんなに美味しいラーメンを作っちゃうんだから店主さんの腕が確かで大好きなお店だけに言わせて貰うんですけどねm(__)m

コレから益々のご活躍応援していますよ!
改めて二周年おめでとうございま~すヽ(^。^)ノ

投稿 | コメント (26) | このお店へのレビュー: 58件

コメント

むむっ、何気に二周年記念メニューを制覇しているんですよね。
値段に関したら、飲んだくれたら関係ないような気がしますよ(笑)。

mona2 | 2017年2月5日 22:19

ども~
これでCPが高ければさらに良かったですね。
でも、周年だし・・・(笑)

一日三食ラーメン | 2017年2月5日 22:19

今回もかけそばスタイルですね。
去年より250円アップですか。(^^;;
別皿はアテでいただきます。(笑)

NORTH | 2017年2月5日 22:23

こんばんはー
今日行きたかったけど脱走できなくて。。。
ちょっと高いし、駐車場代も考えると
結構な値段云ったかも
すじこん丼にライスも食べたくなっただろうし。。。
それでも行きたかったな~~

キング | 2017年2月5日 22:44

こんばんは~
今日はここに行きたかったのですが、
体調管理に失敗してしまい行けませんでした(^^;)
今月からコツコツとデフォを食べに行こうと思ってます✨

銀あんどプー | 2017年2月5日 23:03

こんばんは

こちらのざるつけ麺気になっているんですよね~。
今年の課題店のひとつです。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年2月5日 23:43

こんばんはぁ~
皆さんで行かれたんですね。
私は明日の夜に伺うつもりです。
もう少し安いとありがたいですね。

mocopapa(S852) | 2017年2月6日 00:08

こんばんは
あのサシが入った神戸ビーフ。
自分もシャブシャブしたいです^ ^
最近のラーメンはどんどん高くなってますね。
高級路線で星を狙ってるんですかね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年2月6日 01:05

おはようございます。
諸事情で行かれなくて残念でした~
暫くご無沙汰してるんで、顔を出しに行かなくちゃ。

kamepi- | 2017年2月6日 05:42

バスの運転手さん,どうもです。
贅沢な周年限定ですね。
スープで和牛をシャブシャブ,いいじゃないですか。

RAMENOID | 2017年2月6日 05:44

おはようございます〜
何気にラーメンの域を超えて、なんちゃら御膳 みたいな感じですね! でもこんな色鮮やかなお肉 久しく食しておりません…

レッズ9 | 2017年2月6日 06:45

こんにちは。
流石、行かれましたね。
うーん、しゃぶしゃぶしたい(笑)。

おゆ | 2017年2月6日 08:09

うーん。
めっちゃそそられます(^^)
レアなチャーシューいいですねぇ~

YMK | 2017年2月6日 08:34

こんにちは。

冷えたビールはすでにハイボールに切り替わっていますね(^_^)。
神戸ビーフ、たしか以前も提供されていましたね。

glucose | 2017年2月6日 08:55

毎度です~

今年は塩ですか。
神戸牛を使ったビジュアルは何となく昨年と
似ていますが、今年は更に豪華さを増したようですね。
実は行けるか微妙です。

としくん | 2017年2月6日 09:03

流石!行かれましたねー。
しかもなかなかの高得点!
スゴイ

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年2月6日 11:10

こんにちは〜。

2周年の限定は高級お肉ですねー(゚∀゚)っ!
終わっちゃう気がしますが..
ダメモトで夜に狙ってますよーψ(`∇´)ψ

よっしーR | 2017年2月6日 14:05

こんばんわ^^
Jは記念メニューならこのくらいの価格は仕方ないと思いますよ
それにしても旨そう♪

ラーメンハンターJ | 2017年2月6日 20:53

こんばんわ~

コレは食べたかったですね~。

周年は食べられませんでしたが、
とりあえず、近々顔を出してきますわ~w

たく☆ | 2017年2月6日 21:56

こんばんは。

凄く豪華な内容なんですね!
こちらは一度だけしか行けてないので また伺いたいです(^-^)

りっきー | 2017年2月6日 22:31

こんばんは(^o^)/
いや〜この肉たまりませんね(*゚∀゚*)ムッハー
確かにラーメンとしてはお高めですが食べちゃいますよね(๑´ڡ`๑)

ヒデ | 2017年2月6日 22:51

こんばんは!

1300円って聞くと「高い?」って思っちゃいますけど、
内容を読むと納得ですね!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2017年2月6日 23:08

これはまた豪華な一杯ですね~。羨ましすぎますよ。
しかも使っている食材が独特過ぎて味が全然想像できません。
とりあえずクエだけでもどこかで試してみたいですね~。
一番可能性のあるところは中村橋のあそこなのですが・・・。

かのう(レビュー終了) | 2017年2月6日 23:13

こんばんわー!
周年ゲット羨ましすぎます(ToT)
これだけの人気店で周年記念の限定を考えるのも大変ですよね(^o^;)
拘りと地元愛がハンパない店主さんでしょうし、
『神戸』をテーマにした安価な限定はそそりますね!!

塩対応 | 2017年2月7日 04:36

どもです。
ボクも昨日行きましたが美味しかったです!!
ボクは美味ければ値段気にしない人なので、なんでも大丈夫です笑

なんばさん | 2017年2月7日 10:03

こんばんは^^
1300円も納得の一杯ですね
具材だけで十分にアルコールも進みそうだし
裏山です