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「ジャージャー麺ランチセット(¥800)」@花彫酒家の写真7/30 ランチ訪問。3度目の訪問。レポ2度目。

夜はお酒も飲めて、昼はランチもとれる中華料理屋さん。
ちょっと分かりずらい場所にあり、2Fに店舗を構えてます。

さて、昼時という事もあり、界隈のサラリーマン、OLさんで賑わっており
本日においても、たまたま1TBL(2名用)が空いていたが、他は満席。

過去2度いずれも、タンタンメンをいただいた事もあり、ジャージャー麺をいただくことに(ジャージャー麺はラーメンの部類に入るのか?という疑問も持たれるかもしれませんが、汁無し、マゼソバ系という事で解釈し、ご容赦ください)

ここは、タンタンメンが人気あるのか、他のお客さん多数、同メニューを頼んでいる傾向にあると考える。

さて、オーダーを告げ約10分弱で、ジャージャー麺が登場。お盆にジャージャー麺。半ライス、中華?スープ。これで800円のCPはこの界隈ではまずまずか?

アンが気前よく一面にかかっているため、麺をチョイっと引っ張り出し、記念撮影を終え実食。

まずは、麺は中細のやや縮れた麺で、水きりはまずまず、ただ好みとしては若干茹で過ぎ感があり、モチブヨ的な食感が気になった。麺量はまずまずで160g前後といったところであろうか。横に添えられたキュウリの千切りが鮮やかです。

アンの構成は、ひき肉、シイタケ、くらげ、生姜の千切り。味付けは甘酢あんかけで、甘味が強いと感じました。

熱々のアンと麺をまぜまぜし、ずるっーーーーーっと逝く。うーーーーん。普通かなぁ〜というのが第一印象。もともとジャージャー麺は頻繁に食べる方ではないので(というよりは、滅多に食べない)他店との比較ができず、たぶん普通においしいんでしょうが、好みでないというのが本音(汗)

中盤以降は完全に飽きが生じ、備え付けの(本格)ラー油+酢を投入しアレンジ。
アンのせいか、単体だけでも結構お腹いっぱいになります。

気が向けばタマにはいいかもしれませんが、この一品を求めての再訪はないという事で上記点数となります。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

どうもです。

餡が多めでバランスが良さそうに感じます。
キュウリがもう少しあるとよさそうな感じですね。

ジャージャー麺の経験値が皆無に近いですが、これからの季節にピッタシって感じですね。


ユー坊 | 2008年7月31日 09:23

おりまるスー

おおっ!旨そうなジャージャー麺ですね!
私も殆ど食べたことが無いですが、タップリの挽肉感が食欲をそそりますねー。
でも60点ってことはギリってところですかね。
夏バテせずにラー食を楽しんで行きましょう♪

へた | 2008年7月31日 10:34