Item: 香港料理 炎屋
Rating: 76
Author: mocopapa(S852)

76点

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平日のランチです。
目黒の未訪店へ。１軒目は既に並びが6～7人いたのであきらめ、２軒目へ。
藤しろや壱富士が入っているビルの１階、藤しろの手前にある中華料理店です。
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【香港料理炎屋】
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ランチメニューも色々あって、５００円のワンコインのラーメンもありますね。
店内はテーブル席が沢山あって、３０人くらいは入れる大きさです。
厨房は仕切られ中では２人の男性が調理をしていますね。
ホールは昔のお姉さんが３人縦横無尽に動き回っています。
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入店し、2人卓に案内されランチメニューを見ます。こういうお店は使い勝手がいいですよね。
メニューを見て選んだのは【エビラーメン】のセット
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私の左隣は２人卓で女性のお一人様、右隣は６人卓で若い男性グループでした。
卓上グッズは醤油、酢、辣油、胡椒。
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そして７分くらいでお盆にのったエビラーメンセットが昔のお姉さんから届けられました。
エビラーメン、ライス、ザーサイ、杏仁豆腐のセットです。
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エビラーメンは、海老に野菜の餡かけが乗った塩清湯スープ。街中華の餡かけって好きなんですよ(●´ェ｀●)
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早速スープからいただきます(＃⌒∇⌒＃)ゞ

ずずずぅぅぅううう～～v(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪　まいぅ～～
スープは鶏ガラベースの塩清湯で化調も程よく効いて、安心の町中華スープですね(笑)
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麺も街中華に良くある麺でややボソッとした食感の中華麺。ごく普通です。(°∀°)b
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街中華の調理麺は、スープと麺はあまり期待していませんので、注目はエビと野菜の餡かけです。
最初、エビが見えなかったんですが、中から４尾出てきて、大きさもまずまずあって食感がプリップリの上物でしたよ。そして食べ進めていくとさらに２尾でてきて合計6尾。期待以上のクオリティと量で満足でした。野菜は、キャベツ、ニンジン、タケノコ、キクラゲ、小松菜でキャベツが白菜だったら完璧なのに惜しいなぁ～。
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麺を完食した後に、ライスはザーサイを乗せてパクリ。
最後はスープを入れて雑炊風にしていただきました。
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最後はデザートの杏仁豆腐。クオリティは今一ですが、付いているだけラッキーという感じでしょうか。
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全ていただき、プリップリの海老が6尾入ったエビラーメンセットが850円ならＯＫ牧場でしょう。
こちらも駅からすぐでランチには重宝しそうです。
ご馳走様でした。
次回は行列であきらめたあのお店に行ってみます！