前々から来たかったお店です。 今回も娘ちゃんと昼ごはんに。
店に入った時はやや暗い雰囲気。 むむ、イヤな予感。。 大丈夫か。。
口頭でラーメン ２杯。 自分はメンマ増量。
麺：いわゆる、八王子ラーメンらしい麺です。 個人的には丁度良い太さ。丁度よい硬さ。
スープにも良く馴染み非常に美味しいです。
スープ：やや濃いめ。見た目通り位に濃いです。 只、なんだろうこれ独特の風味。
醤油の風味なのでしょうか。 油も八王子ラーメンにしてはやや多め。
でもコクを感じる美味しい濃さです。 おかげさまで完飲です。
今日も塩分取り過ぎ。。 美味しいスープは飲み干して美味しさを表したくなってしまう。
具：チャーシュー、メンマ、刻みタマネギ、海苔。 チャーシューは美味しいですが結構な薄切り。
後、２ｍｍ分厚ければかなり食べ応えが違うと思うのだけど。
刻みタマネギは他店に比べ、大きめ。 個人的には食感が楽しめる丁度良い大きさ。
娘は生のタマネギはイヤと言って全部こちらに入れて来た。 よってタマネギも増量。
尚、メンマは細めだがコリコリの食感で美味しい。

期待に違わぬラーメンでした。
ご馳走様でした。
勿論、再訪したい。

接客：３
（ちょっと暗いかも。。）
清潔感：４
コスパ：３