如月の一杯をいただきに～
いつものように店主にご挨拶の後に限定ルールに従って購入前に有無の確認～。無事あることを確認して指定の限定券を購入～。食券を取って指定の席に腰おろし～。そしてチケットを差し出して願い出るm(__)m
注文を受けてから色々調理していく工程を眺めながら待っていたところに店主より降臨＼(^o^)／

[案内①]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/245358538
[案内②]　http://photozou.jp/photo/show/1771915/245358559

細かいことは先人の方々が書かれているのでそちらで～
トッピングはもういうまでなく豪快～～～。2種のねぎはいつも以上に盛ってある！これも南蛮だからこそか！なるとは刻んであるが、これも代名詞！あとはお肉のパラダイス！肉はフレシュ鶏もも肉と秩父合鴨を注文後に生肉から煮るというこだわり！だからこそあの弾力、あのうまさが実現できるというもの！
肉増量は鴨ロースミディアムを上から4枚となっているが、これがなくてもすでに鶏と鴨がはいっているわけだから相当お肉は使われている！たかが500円の差なれどこれも泣いての500円だから、そこはこの鴨を使うということ考えれば本当に泣いているというのがわかる！そしてこの鴨はやはり格別！！！

汁は鴨清湯＋利尻昆布＋モミジに併せ煮干し。仕上げにカレー＋葛という工程。和だしだからこそ南蛮たる所以があるというもので、とろみを片栗粉ではなくて、葛粉でとるのがここの真骨頂！さらに、今回は工程を加えていて、自家製鴨焼き脂で脂そばを作り、その上からカレー南蛮スープを注ぐというもの！普通に油そばだけでも成立しそうなところにこれはどういう反応になるか？基本は「やや辛」ですというものは、へたレな私でも十分おいしくいただける辛さ！そして、今までもカレーは幾度となくいただいてきてはいるが、また違った感覚の味わいになっているのだから不思議！やはり和出汁の効き方が大きなポイントで、人によっては強さがとか言いたくはなるだろうが、和だしとカレーが絶妙な絡み方をしているのがいいというもの！！！そして鴨のワイルドさもあふれているというもの！！！この味わいは正直驚きであった！！！

麺は平打ちを使用とのこと。コシはちょうどよし！のど越しはするりといけて良し！絡み吸い付きは縮れていることもあってよし！麺量は適切！風味はよい！この麺にしてきたのは最近のここでの流行を踏まえてのものか。この力強い汁ともしっかりあっているというもの！

もちろん最後はライスをいただきカレー雑炊？を決行！！！カレーにライスが合うのは言うまでもなくわかることなので、当然のごとく美味しくいただけるわけで～～～

この日もたくさんの方がカレーを求めにやってきていた通り、子尾のカレーは同じようで違うというのを今回もまざまざと思い知らされた格好！これもありそうでなかったものだけに、本当にその発想力には頭が下がる！今は平日昼限定で鴨抜きのカレーもあるとのことなので、機会があればそちらも試してみたいものだ！