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82点
鶏そば[ラーメン/塩]
鶏そば 雫一 大袋店（埼玉県越谷市）はなもげら

「鶏そば」@鶏そば 雫一 大袋店の写真昨日に続いて初めて食べた時、味が無く、麺がバリ堅だった塩ラーメンですが、今回はちゃんと味がして麺もほどよい麺堅になっていました。丸みのある塩味の清湯スープは美味しく、柔らかい炙り蒸し鶏とチャーシューがとっても合っています。そして初めて味変の柚子胡椒ペーストが付いてきました。(前回は付いていなかった忘れていたのですね)甘返し生姜で味変すると甘味と塩気で上品な味になります。替え玉を注文してトッピングの辛ネギを投入してネギ塩ラーメンにして食べました。美味しかったです。
価格750円＋辛ネギ100円＋替え玉(140g)100円

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