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77点
かけそば[ラーメン/塩]
鶏そば 雫一 大袋店（埼玉県越谷市）はなもげら

「かけそば」@鶏そば 雫一 大袋店の写真味玉追加してます。鶏そばの具なしバージョンかと思いきや清湯スープとは明らかに違う透き通った黄金色の塩スープ。今日のスープは少し塩分強めでしたが、角の取れた塩味で甘味さえ感じます。柚子ピールと食べると一瞬違うそばに変化。この塩スープが美味しいので味変せずにそのまま食べつくしました。
炙り蒸し鶏と鶏チャーシューを追加した方がよりおいしくなると思います。
価格450円＋味玉100円

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