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「手打ち中華そば 元味」を食べました。スープはとても飲みやすい醤油スープです。表面に脂が浮いていますがあっさりしています。スープの色は濃いめですが味は想像ほど濃くなく、むしろ薄めの印象。麺は強く縮れた中麺で、弾力がありやや堅さを感じます。具材はチャーシュー、海苔、ネギです。チャーシューは大きく厚みもあるので食べごたえがあります。人気のあるラーメンと聞くだけあってスープがとても美味しい。ただ、どこかパンチがなく淡白な感じを受けました。個人的にはもう少し味が濃い方が好みですかね。
つけものいし
「手打ち中華そば 元味」を食べました。スープはとても飲みやすい醤油スープです。表面に脂が浮いていますがあっさりしています。スープの色は濃いめですが味は想像ほど濃くなく、むしろ薄めの印象。麺は強く縮れた中麺で、弾力がありやや堅さを感じます。具材はチャーシュー、海苔、ネギです。チャーシューは大きく厚みもあるので食べごたえがあります。人気のあるラーメンと聞くだけあってスープがとても美味しい。ただ、どこかパンチがなく淡白な感じを受けました。個人的にはもう少し味が濃い方が好みですかね。
くまとあひる
@menrui2016
小次郎
Lac食と旅のつぶやき
