Item: 中華 ひろや
Rating: 90
Author: 中海苔

90点

ここでしか味わえない一杯です。

見た目の印象から青臭いのを警戒したが、まったくそんなことは無く、クリーミーでありながらスッキリとした清々しい後味が特徴的。

付け合わせの小松菜はもちろんですが、麺やトッピングの棒春巻にも小松菜が使われているあたり、心をくすぐられます。

唯一のマイナスポイントはコスパ（¥850）
西船橋のブランド小松菜の原価を考えれば致し方ない価格設定ですが、見た目のシンプルさで高く感じるかも知れません。

他に頼んだ炒め物もとても美味しかったことから、味に対する店主の姿勢がラーメンと言うジャンルには収まらない小松菜クリーミーラーメンを生み出したのだと思います。

ごちそうさまでした。