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2/12（日）11:45頃日曜のラーメンストリートということもあり、どの店も行列です。本店は比較的行列少なく外待ち３名。５分ほどで入店出来ました。店内テーブル多数ですが満席。店員さんも活気があります。スープはやりすぎ煮干しということで煮干しのうまみがありますが想定の範囲。ただ、豚骨とのバランスは悪くありません。麺は中太縮れ麺。スープと良く絡みます。トッピングは、チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり。スープ的に九条ねぎが相性良いですね。全体的にバランスの良い一品と思います。
hokyo
saima
けんす
ken
RAMENOID
ワキ汁背油濃いめで！
日曜のラーメンストリートということもあり、どの店も行列です。本店は比較的行列少なく外待ち３名。５分ほどで入店出来ました。
店内テーブル多数ですが満席。店員さんも活気があります。
スープはやりすぎ煮干しということで煮干しのうまみがありますが想定の範囲。ただ、豚骨とのバランスは悪くありません。
麺は中太縮れ麺。スープと良く絡みます。
トッピングは、チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり。スープ的に九条ねぎが相性良いですね。
全体的にバランスの良い一品と思います。