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「つけ麺880円」@立川中華そば とと ホンテンの写真2017/02/13(月)初訪問!
12:20着で前客2人後客0人
入口入って左側の券売機にてつけ麺880円の食券を購入しました
店内はテーブル席とそれを囲むようにカウンター席があります
感じの良いホール係の女性と厨房には男性での切り盛り
程なく着丼!
麺は細麺で何かの汁に浸かってます 昆布水かな?
あっさりし過ぎてて良くわかりません
そのまま食べてみるとコキコキと食感が良くなかなか美味しいです
麺量は1.5玉 大量のアオサ?が載ってました
つけ汁は動物系と魚介系の出汁が効いているものでとてもあっさりしていますが、表面の油がラーメンらしさを演出していました
短冊切りの焼豚 コリコリメンマ ネギもラーメンらしさを演出していますが、何かラーメンを食べてる気分になれませんでした(≧∀≦)
ごちそうさまでした

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