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77点
味噌そば[ラーメン/味噌]
中華そば しながわ（東京都豊島区）LIE LIE LIE

「味噌そば」@中華そば しながわの写真2月14日　夜訪問　夜限定の味噌でお願いしました

麺は中盛り無料とのこと、250g程度、中太い麺は気持ち軟らかめで下手な弾力なくなかなか良いもの
スープはちょっとコッテリめ、中華鍋で味噌合わせいました、味噌の強さ生かしながら出汁も感じられるバランス良いもの

次回は稲庭の塩食べます、ごちそうさまでした

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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 7件

コメント

こんばんは

濃い目のスープにはネギが良い味を出していそう。
自分も味噌よりも稲庭の方が気になるかも(^^;

コウスケ（雑種；18歳） | 2017年3月18日 21:49

こんばんわ

どちらもお勧めです！ぜひ！

LIE LIE LIE | 2017年3月23日 20:10