トレッサお買い物のついでに。

フードコート内の一角。
限定メニューの看板を見てそれに。

「汁なし坦々まぜそば」
ちなみに「限定」というのが何にかかっているのかは不明。
店舗なのか期間なのか数量なのか。たぶん期間？


【タレ＆具】
本当に汁気はなく業務用っぽいゴマダレに少量の辣油。「よく混ぜてください」とアナウンスがあるが
汁分も油分もなく麺と麺がくっついてしまってほとんど混ぜられません。
辛さの主成分は豆板醤で割と辛さ強め。シビはほぼありません。コンビニの汁なし坦々みたいな味。
かなり短絡的な味の作りだけど、リザーブカウンターに置いてあるドーピングアイテムを投入することで
ある程度満足度を上げることができます。無料のドーピングアイテムは生姜、ニンニク、カレー粉、
海老辛味。私はニンニク多めに海老辛を足しました。我ながら正解のチョイスでした(笑)

具は辛く味付けされた肉味噌と白髪ねぎ、青ネギ。ボリュームが足りねえなぁ・・・(笑)

【麺】
中細のストレート麺。こういう混ぜというのも珍しいのですがいかにも安っぽい。
前述の通り麺と麺がくっついてしまって箸で持ち上げにくいです。麺量も少なめ。おやつ感覚です。

【全体】
どうということはない一杯で、はっきり言って家庭でももっと美味しい汁なし坦々作れそうですけど
ドーピング効果でまずまずそれらしく整えて頂くことが出来ました。無料アイテムに感謝。
まあ良くも悪くもフードコートレベルの一杯だったということで。