あらチャン(おにぎり兄)
ヤマシロの他のレビュー
95点
94点
94点
82点
90点
HASH-ROYAL
Moon0417
928GTS
はまだあらチャン(おにぎり兄)さんの他のレビュー
95点
92点
91点
85点
90点
コメント
渡なべ出身ですか。
出身店同様無化調なのも好印象です。
花餃子やチャーシューも美味しそうですね。
NORTH | 2017年5月22日 16:50こんにちは。
羽根餃子、一瞬伝票に見えちゃいました(笑)
魂どん | 2017年5月22日 17:09North Coastさん
ありがとうございます
ノースさんの好みなお店だと思います^ ^
花餃子は分かりませんが、チャーシューはオススメです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年5月22日 17:45たけどんさん
ありがとうございます
あれ伝票でしたm(_ _)m
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年5月22日 17:47花→羽根 (笑)
NORTH | 2017年5月22日 19:06あぁ^ ^
でも伝票なのかもしれません^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年5月22日 19:29こんばんは
うおっ！磐田ですか？？？
また遠くにいますね〜
羽餃子は真四角ですね(^o^)
ラーメンに名物のセットは最高ですね！
キング | 2017年5月22日 21:03キングさん
ありがとうございます
遠いです。もう居ないですけどね^ ^
次は愛知。その後は京都へ。
かなり手強い羽根なんですよ。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年5月22日 22:03こんばんは。
渡なべの立ち上げに関わった方が、
故郷に錦を飾ってらっしゃるとは、嬉しい話ですね。
伝票の様に見える羽ですが、
自分だと、崩れて口からこぼれ落ち、
散らばりそうです（苦笑）
おゆ | 2017年5月22日 22:15どもです。
奥に見えたのはあらチャンさんの分厚い財布かと
思いました(笑)
評価が高いですね、さすがの渡なべですね！
ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年5月22日 23:52こんばんわー！
行き着く先は京都ですか！
Jの文字が浮かびますが果たして…w
ビジュアルが少し寂しいですが、釜焼きっぽいチャーシューも贅沢なスープも美味しそうですねー。
餃子までしっかり写真におさめてさすがです(*^^*)
塩対応 | 2017年5月23日 02:36おはようございます
良い所に行かれましたね。
磐田から愛知、京都ですか？
羨ましいです(^^;さすがですね
ハッスル (RDB終了) | 2017年5月23日 07:26おゆさん
ありがとうございます
渡なべは行った事なく比べられませんが、ここは美味しかったです。
羽根刺さりそうな位強力です。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年5月23日 08:08ガッチャマンさん
ありがとうございます
惜しい。
あらチャンのはもっと厚いです。
まぁ、紙系のは入ってなく金属系のばかりですが(￣(工)￣)
チャーシュー美味しかったので^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年5月23日 08:14塩対応さん
ありがとうございます
そこが最大の目標でした。どうなったことやら…
チャーシュー美味しかったです。
写真は羽根だけで餃子本体は薄っすらですけどね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年5月23日 08:18ハッスルさん
ありがとうございます
相当数食べたので太りました。
関東離れればアクセス数はかなり低いですが、楽しさは高かったです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年5月23日 08:20こんにちは
いろんなお出汁が溶け込んでいそうなスープですね。
いつも思うんですが、ギョーザ乗せのラーメンって何で無いんだろう。
ワンタンよりぜったい合うと思うんですけどね～、自分だけかな？
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年5月23日 12:00コウスケさん
ありがとうございます
修業しっかりしてるのでやっぱり美味しかったです。
餃子のラーメンたまに書きますが、やっぱり流行らないんでしょうね(^_^;)
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年5月23日 13:09あらチャンさん，どうもです。
ラーメンで長距離遠征，羨ましい。
金が欲しいです。
RAMENOID | 2017年5月23日 21:55RAMENOIDさん
ありがとうございます
ほんとラーメン食べ歩きはお金がかかりますね。
交通費は安かったのですが、宿泊費がなかなかかかりました(^_^;)
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年5月24日 00:56コウスケさん
たまに見るの間違いでした(^_^;)失礼しました。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年5月24日 00:58こんにちは！
大人の風格を感じるビジュアルですね？餃子とラーメンは切っても切れない仲ですね(笑)
横浜正家 | 2017年5月25日 16:53横浜正家さん
ありがとうございます
店内も落ち着いてる雰囲気でした。
ナイスコンビですよね^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年5月25日 17:52
渡なべで立ち上げからかかわり、店長をしていた方が地元に戻って来てお店を開いたとの事。
広めの店内ですが、お客さんも入って人気店みたいです。
中華そばは太麺と細麺から選べるとの事なので太麺を選択。
無化調というスープはひと口目から優しい。
煮干しや鯖節、昆布などを贅沢に使用との事です。
麺は幅広の手揉み。少し柔らか目の茹で加減です。後、少し硬めなら好みだったかもしれません。
ネギの上に乗ってるのは揚げネギかな。スープに香ばしさと苦味が加わり大人な味わいに。
チャーシューは厚みがあるものが2つ。
しっとりしていてハムの様な美味しさ。
こちらの地方の名物の羽根餃子。
肉がたっぷりつまってて好印象。
皮のパリパリは結構しっかりしていて最初楽しかったのですが、途中からめんどうに感じます。すいません。
サラリと完食しました。
チャーシューが好印象で少し加点^ ^
繁盛してるし故郷に錦を飾るとはこういう事なのでしょう。
頑張って下さい。
ごちそうさまでした